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  • 1 # 青蛙圖騰

    鈣是人體的基礎營養,管理著人體吧9大體系,人小的時候生長髮育需要鈣,人長大了,鈣骨素會流失,更需要補鈣,而老年人因鈣缺失而導致的死亡率已經排到了第五位,而我們東方人的飲食習慣的原因,我們每天所能吸收的鈣大約在400mk,人體每天需要吸收的鈣在800mk,所以,我們除了需要從日常的飲食當中吸收儘量多的鈣之外,還需要額外補充鈣。

    現在常見的方法就是吃鈣片,但現在市場上常見鈣片主要是碳酸鈣和葡萄酸鈣為主,而這兩種鈣的成本很低,且是強鹼性的,容易造成胃脹,便秘,嚴重的會造成腎結石,膀胱結石等症狀。

    因此建議:

    1.改變飲食習慣,多吃牛奶,豆漿,豆製品以及綠葉蔬菜;

    2.挑選適合的鈣作為日常補充,儘量挑選純天然的成份鈣,比如食品級的鈣(高山野菜乳鈣片),如果食用碳酸鈣或葡萄酸鈣產生不適的,應立即停止使用。(無論多大品牌的產品)。

  • 2 # 營養師王豐收

    中國營養學會建議:成人平均每日所需鈣量為800mg。此外,除了人們常關注到的小孩身體發育階段需要補鈣,孕婦、乳母因為處於特殊生理時期,對鈣質的需求量也非常大,高於常人,為每日1000~1200mg。華人每日從膳食中攝入的鈣平均為389毫克,按照推薦的鈣適宜攝入量800-1000毫克/日計算,每日還需要額外補充400-600毫克鈣。

    我們日常食物中的鈣,人體所能吸收的也就只有20%-30%,吸收率偏低,也就是說我們從食物中攝入1000mg的鈣,而我們真正吸收的鈣的含量只有200-300mg,而人體透過膽汁排洩出的鈣也是200-300mg,這樣看來,我們人體根本就沒有多餘的鈣被吸收,甚至我們人體排出的鈣比吸收的鈣量還要多,隨著年齡的增長缺鈣的人群越來越多,尤其是農村老人99%缺鈣。

    至於你提到的補鈣是吃藥好還是食補比較好?需要糾正一下說法,你認為的藥物補鈣其實就是藥店裡面賣的補鈣營養產品,並不是什麼藥物。當然,也有一些國藥準字非處方類補鈣藥類,但其他的補鈣產品都屬於國食健字,屬於營養學產品。

    食物補鈣,可以用蝦皮、黃瓜籽粉、雞蛋殼(磨成粉末),老紅糖和牛奶也能補鈣作用。此外,補鈣的方式還有活蛋白補鈣、離子鈣、碳酸鈣、乳鈣、骨粉鈣、枸櫞酸鈣。其中乳鈣是鈣蛋白形式最好吸收,鈣最終都是鈣蛋白形式運載。碳酸鈣補鈣效果最差, 優勢是最廉價實惠,但是耗費胃酸容易便秘。而檸檬酸鈣不單單補鈣,參與三羧酸迴圈,還多了個檸檬酸。

    至於,補鈣是吃藥比較好還是食補比較好?我認為兩種方法各有所長,食物補充不能及時跟上,配合一下補鈣的營養也更好。

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