果實成孰時收集，不要太老，也不要太嫩，8成熟為佳

玉米鬚常集結成疏鬆團簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30釐米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質柔軟，氣無，味淡。以柔軟、有光澤者為佳。

現實生活中有很多人對玉米鬍子這種看起來不起眼的東西都不是特別重視。事實上如果按照中醫的理論來講玉米鬍子煮水可以包治百病，無論男性還是女性年輕人還是老年人，在玉米成熟的季節如果能夠多吃玉米並且多喝玉米鬍子煮水對身體有百利而無一害。

生活在北方的人們對玉米這種食物都有非常深的感情。因為玉米具有易栽種、成活率高、營養美味的特色。每當玉米成熟的季節來臨時很多家庭都會將玉米作為主食來食用。玉米中含有非常多的營養元素對增強體質具有不可替代的作用，而且從中醫學角度來講玉米鬍子煮水還具有一定的治療功效。所以很多北方人都會將玉米鬍子煮水作為一種可以飲用的“藥水”服用。

很多人在清理玉米的時候都喜歡將玉米糊直接扔掉，事實上玉米鬍子煮水是一種非常難得而具有治療功效的“神水”。如果面板上出現了很多小紅點或者皰疹，這種情況下可以直接飲用玉米鬍子煮的水或者可以用這種水塗抹患處。不但能夠有效的起到消腫止癢的效果而且還能夠有效預防這些面板病症狀反覆出現。所以說大家在使用玉米的時候儘量不要將玉米鬍子扔掉，即使身體沒有任何疾病的人群經常喝玉米鬍子煮水也具有非常好的食療保健功效。

如果深受過敏性鼻炎疾病的危害其實每天也可以透過飲用玉米鬍子煮水來治療。尤其是對於糖尿病患者來說如果能夠將玉米鬍子水當作飲用水。不但可以有效降低血糖而且還能夠有效起到降血脂降血壓的作用。中老年人如果平時經常感覺身體乏力或者心臟出現了問題其實都可以口服玉米鬍子煮水進行治療。尤其是對於有尿頻問題的老年人群來說經常喝玉米糊煮水會讓自己擺脫尿頻尿急尿痛的危害。

綜上所述，玉米鬍子煮水雖然看起來是一種非常普通的養生食療小方法。事實上如果從中醫學角度來講玉米鬍子煮水具有非常多的治療功效。所以說糖尿病患者以及面板有問題的人群，平時都可以口服玉米鬍子煮水進行治療。即使身體上沒有任何疾病症狀的女性朋友，如果能夠經常口服玉米鬍子煮水也能夠有效提升身體的新陳代謝能力，對於身體減肥以及抗皺美容也具有不可替代的功效。

隨著人們的生活提高，富貴病也出現了，糖尿病，高血壓也越來越多，在眾多的藥物中，有一種不花錢的藥物，就是玉米鬍子，無毒副作用，可代替茶葉長期飲用。對降血糖，降血壓具有良好的療效。

秋收時採積，當然越老越好。注意不要雨淋過的。