我理解你的問題，是去加拿大讀大學，而不是讀碩士研究生，如果是讀研究生，基本上專業是和大學相關的，選擇面較小。

大學專業的選擇，是個較複雜的綜合性話題，不論是國內還是國外。無非三個重要因素。

一，興趣，有的人從小學就有愛好，就有對某個專業，某個方向有著濃厚的興趣，直至十餘年下來，不改初心，如果大學選擇專業，能夠天隨人願，和自己的興趣完全吻合，哪怕一半也行呀。

二，工作，上學就是為了工作，哪怕你讀了博士，也要就業，養家餬口。那選擇專業時，要以就業時的工作待遇，勞動強度，風險大小，心理壓力，社會地位等綜合考慮，每個因素隨著經濟形勢的變化，社會的發展而佔的權重也在變化。如果你的興趣和你的專業及工作達到了一致，那麼恭喜你，這是人生一大快事，沒有幾個人能有這個榮幸的。

三，將來在哪生活。這是你去加拿大必須考慮的問題，如果想留在加國，你就必須選擇在加拿大收入高，社會地位高的專業。比如，醫生，律師，當然這兩項，所需學費也較高，將來就業的種族軟擋板也要考慮。其他，如石油天然氣行業待遇也高，但要考慮工作環境。畜牧和製藥在加國都很發達，也可以考慮。當然，工程，計算機相關，會計等都是很好就業的行業。

順便說一下，加拿大三個最好的大學，麥吉爾，UBC，多倫多。有時專業和學校還要結合。

如何選擇?問自己的心!心裡最喜歡最有興趣也最有把握的方向，就是你要選擇的專業!

去讀研究生的，你大學讀什麼就繼續選擇深造什麼，除非你非常不喜歡大學的專業，那你就重新改一個，改的專業最起碼和大學所學有一些些聯絡，否則你會吃力!當然，你自學能力和智商超高也可以不聯絡!

如是去讀大學，那麼你自己擅長什麼就選擇什麼專業!喜歡什麼就去讀什麼，這樣你才有讀出成績的可能。

你選擇的專業最好是排名靠前的，不管是否名校（當然，太差的也沒不要出去讀），只要這個專業在學校裡是牛的，導師是不錯的，就可以!其次再去看學校。

加拿大好的學校也比較多，多倫多、滑鐵盧、英屬哥倫比亞大學、麥吉爾、麥克馬斯特大學、西蒙菲莎大學、阿爾伯塔大學、溫莎大學、 布魯克大學、皇后、卡爾加里、瑞爾森大學、維多利亞大學、西安大略大學、蒙特利爾、渥太華大學、約克大學、卡爾頓大學、新不倫瑞克大學、紐芬蘭紀念大學、裡埃大學、康考迪亞大學等。

以上你可以根據需要和自身情況來選擇學校!如果別人說你去讀數學 ，你會去選擇讀嗎？所以因此，你自己的情況自己的條件自己最清楚，最後還是自己根據自己的喜歡和能力所達，來確定自己的專業。這沒毛病!