未來的大型超市，毫無疑問肯定是向智慧化發展，除了給貨架補充商品由人工操作外，都是消費者自己選購，然後自己刷單。

當然，中小超市要實現無人操作，可能還有一個漫長的過程！

有個資訊是：國家著力打造物聯網，現有一個大型綜合類共享平臺，作消費商，由消費者轉化為消費商，第一職業，第二職業均可，可實現時間自由，思維自由，財務自由，它就是普惠e聯專案，顛覆傳統的思維和消費觀念，大時代大格局，零投資，低門檻，日常生活用品柴，米，油，鹽，衣，食，住，行由線下市場消費轉變在平臺上消費就可以了，人人都可以做消費商，成為平臺主人。

在此處無人零售超市可能大家都會提到，但從本質上來說，最關鍵的還是“網訂店取”、“快遞配送”等方式，這些方式正是消費者所青睞的。今天我想跟大家聊一聊，超市中非常重要的產品—生鮮，而這恰恰也是消費者最需要的。

超市生鮮需要解決何種難題

作為一種到店消費的替代渠道，超市生鮮O2O實際上是把電商行業重新拽回到線下時代的服務比拼中，其血統中的“傳統”部分，重要性並不亞於“線上”部分。

品類與品質

“懶惰是網際網路的第一生產力”，對於超市來說，SKU是否豐富、產品質量是否有保證、售後服務是否能跟上等，都是消費者選擇超市的先決條件。而作為生鮮，質量沒有其他產品那麼的穩定，這個時候就需要有比較完善的養成、進貨、篩選的過程。

2. 平臺流量

如何讓消費者在眾多超市中選擇自己，不僅僅是做好基本的營銷、運營，拉新、留存、提活都是必不可少的。而品類與品質更是滾雪球的法寶。

3. 送貨效率

其實對於大部分的O2O超市而言，除了產品豐富與否，使用者能夠體驗到最直觀的服務就是送貨效率，當自己購買的東西能在儘可能短的時間送到自己手裡，從一開始最給了消費者最佳的體驗。實際上，目前結合美團、餓了麼等平臺，大部分超市都能逐步完善這一點。

4. 生鮮處理

一般水果的處理都比較簡單，但如果購買的是肉、魚等，對於一些工作一天返家疲憊不堪、甚至是不會處理的人而言，假如超市提供更多元的服務，可以預先處理，讓消費者可以更方便的進行烹飪等，都會是非常好的做法。（家中也在做海鮮的售賣，恰恰是看到很多比較年輕的夫婦，對於海鮮的處理、烹飪並不是非常的熟悉，因此我們也會提前為其做好處理，包括提供烹飪的教程等）

未來超市如何變化，是跟著消費者來走的，目前來看，O2O超市是滿足消費者懶癌的一大利器。當然也看過一些無人超市，雷聲大、雨點小，目前還難以見到成效。