想必我們大家都見過蓮藕吧，蓮藕生長在池塘中，我相信經過池塘水的洗滌，蓮藕一定會又嫩又脆。蓮藕有助消化，止血，降糖降壓，美容養顏以及減肥、止咳的功效。既然蓮藕有這麼多對身體好的功效，那麼我們為什麼不把蓮藕做成一道美味的飯食呢？
那麼今天小編為大家介紹的這道美味就叫做蓮藕龍骨雞爪湯。下面就讓我帶領大家一起來了解一下蓮藕龍骨雞爪湯的製作步驟與方法吧。其實這道菜的製作工藝與方法是很簡單的，大約耗費我們一個小時的時間，就可以做出這道美味的食物了，雖然製作起來很簡單，但是它需要耐心跟細心。首先我們要準備的是做這道菜的食材與佐料。
準備大約200克的龍骨、一節蓮藕、50克幹香菇、兩個雞爪、兩片薑片、兩根小蔥、一個蜜棗、三克食鹽、五克白砂糖、八克生粉。這些必要的食材準備好了之後，我們就開始正式做這道菜了。第一步:我們先把調一個適宜的火候，往鍋內倒入大約900毫升的清水，把龍骨放入鍋內漂洗一下，大約七八分鐘後就可以出鍋了
第二步:第二步是很簡單的，我們需要先把藕洗乾淨，用刀切成塊狀（溫馨提示:蓮藕塊不要太大，因為太大的話入味可能比較難）留著備用，下面就可以準備其它的了，這時，我們離美味又進了一步了，期待吧！第三步:很快，到了我們的第三個步驟，這個步驟應該是很關鍵的一步了，用一個專門的鍋，把咱們之前準備好的龍骨、藕塊放入燉鍋中，倒入1000毫升的水，之後，我們把生薑切成一片一片的，幾塊就可以了，不需要太多，太多的話，姜味就很濃了，把切好的薑片放到燉鍋裡，這一步就算完成了
第四步:接著第三個步驟，大火燉大約三十分鐘，然後我們就可以把我們之前準備好的雞爪、幹香菇以及咱們的蜜棗放入燉鍋中，這時，鍋內的湯已經煮沸了，把所有的調料新增齊全就好了，可以用飄香四溢來形容第五步:第五步也就是最後一個步驟了，這時我們的燉鍋已經出香味了，再把燉鍋中加入少量的生粉和勾芡，最後加入一點切碎的蔥花，稍微一燜就可以出鍋了，親們可以根據自己以及家人的口味，適量的加一些白砂糖哦
這時，我們的蓮藕龍骨雞爪湯就已經出鍋了，我們可以根據家人的多少，調節蓮藕和龍骨的量，很隨意的，蓮藕龍骨雞爪湯是一個營養類的湯，蓮藕有很多功效，龍骨更是具有藥用價值，因此，這個湯非常適合小朋友，婦女以及老年人喝。以上是咱們做蓮藕龍骨雞爪湯的詳細步驟，大家可以為了自己以及家人耐心學一下，很有益處的哦，大家千萬不要嫌麻煩，學會了很驕傲的。好了，今天小編的介紹就到此結束了，期待你們的美味哦！
想必我們大家都見過蓮藕吧，蓮藕生長在池塘中，我相信經過池塘水的洗滌，蓮藕一定會又嫩又脆。蓮藕有助消化，止血，降糖降壓，美容養顏以及減肥、止咳的功效。既然蓮藕有這麼多對身體好的功效，那麼我們為什麼不把蓮藕做成一道美味的飯食呢？
那麼今天小編為大家介紹的這道美味就叫做蓮藕龍骨雞爪湯。下面就讓我帶領大家一起來了解一下蓮藕龍骨雞爪湯的製作步驟與方法吧。其實這道菜的製作工藝與方法是很簡單的，大約耗費我們一個小時的時間，就可以做出這道美味的食物了，雖然製作起來很簡單，但是它需要耐心跟細心。首先我們要準備的是做這道菜的食材與佐料。
準備大約200克的龍骨、一節蓮藕、50克幹香菇、兩個雞爪、兩片薑片、兩根小蔥、一個蜜棗、三克食鹽、五克白砂糖、八克生粉。這些必要的食材準備好了之後，我們就開始正式做這道菜了。第一步:我們先把調一個適宜的火候，往鍋內倒入大約900毫升的清水，把龍骨放入鍋內漂洗一下，大約七八分鐘後就可以出鍋了
第二步:第二步是很簡單的，我們需要先把藕洗乾淨，用刀切成塊狀（溫馨提示:蓮藕塊不要太大，因為太大的話入味可能比較難）留著備用，下面就可以準備其它的了，這時，我們離美味又進了一步了，期待吧！第三步:很快，到了我們的第三個步驟，這個步驟應該是很關鍵的一步了，用一個專門的鍋，把咱們之前準備好的龍骨、藕塊放入燉鍋中，倒入1000毫升的水，之後，我們把生薑切成一片一片的，幾塊就可以了，不需要太多，太多的話，姜味就很濃了，把切好的薑片放到燉鍋裡，這一步就算完成了
第四步:接著第三個步驟，大火燉大約三十分鐘，然後我們就可以把我們之前準備好的雞爪、幹香菇以及咱們的蜜棗放入燉鍋中，這時，鍋內的湯已經煮沸了，把所有的調料新增齊全就好了，可以用飄香四溢來形容第五步:第五步也就是最後一個步驟了，這時我們的燉鍋已經出香味了，再把燉鍋中加入少量的生粉和勾芡，最後加入一點切碎的蔥花，稍微一燜就可以出鍋了，親們可以根據自己以及家人的口味，適量的加一些白砂糖哦
這時，我們的蓮藕龍骨雞爪湯就已經出鍋了，我們可以根據家人的多少，調節蓮藕和龍骨的量，很隨意的，蓮藕龍骨雞爪湯是一個營養類的湯，蓮藕有很多功效，龍骨更是具有藥用價值，因此，這個湯非常適合小朋友，婦女以及老年人喝。以上是咱們做蓮藕龍骨雞爪湯的詳細步驟，大家可以為了自己以及家人耐心學一下，很有益處的哦，大家千萬不要嫌麻煩，學會了很驕傲的。好了，今天小編的介紹就到此結束了，期待你們的美味哦！