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1 # 好吃夜
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2 # 三垚佔偉幸福在你右手
我來試試回答這個問題。
做為一個，做任何事都中規中矩的，有些許強迫症狀態的我，對物品的擺放，都要有一定的順序，對菜品的擺放，尤其是拼盤，那更是要一絲不苟，精益求精。
冷拼，正是我這種性格的人，盡情發揮的戰場。
雖然領匯出的題目，是以單一的綠葉疏菜為主的冷拼，這就要利用嚴格的刀法，做到整齊劃一，橫平豎直，以長短厚薄展現出層次，在利用調味料加以細心點綴，依然能拼出好看又獨特的，成功的菜品！
此文沒有圖片。
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3 # 兔兔美食坊
對於拼盤，我個人覺得盤子很重要。
首選，盤子就是顏值擔當。
好看器皿會從視覺上提升食慾。
本人家用盤子都是個各式各樣的。
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4 # 山筠美食點點贊
閒下來的時候，研究研究美食，用最普通的綠色蔬菜做個拼盤造型，是不是更養眼
蔬菜拼盤的做法步驟
步驟 1
先準備食材
步驟 2
燙好蔬菜再擺放
蔬菜拼盤的小貼士
燙蔬菜的滾水裡要放點油，動作要快，蔬菜色彩才能鮮豔。
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5 # 好吃夜
儘量各種顏色的蔬菜都用上。
選擇乾淨完整的盤子。
蔬菜水果也儘量選擇外表好看，外表完整的。
擺放的時候也儘量選擇有一些規律，同一種蔬果，同一種大小，同一種顏色的，儘量放在一起，給人以一種秩序感。
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6 # 三垚佔偉幸福在你右手
我來試試回答這個問題。
做為一個，做任何事都中規中矩的，有些許強迫症狀態的我，對物品的擺放，都要有一定的順序，對菜品的擺放，尤其是拼盤，那更是要一絲不苟，精益求精。
冷拼，正是我這種性格的人，盡情發揮的戰場。
雖然領匯出的題目，是以單一的綠葉疏菜為主的冷拼，這就要利用嚴格的刀法，做到整齊劃一，橫平豎直，以長短厚薄展現出層次，在利用調味料加以細心點綴，依然能拼出好看又獨特的，成功的菜品！
此文沒有圖片。
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7 # 兔兔美食坊
對於拼盤，我個人覺得盤子很重要。
首選，盤子就是顏值擔當。
好看器皿會從視覺上提升食慾。
本人家用盤子都是個各式各樣的。
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8 # 山筠美食點點贊
閒下來的時候，研究研究美食，用最普通的綠色蔬菜做個拼盤造型，是不是更養眼
蔬菜拼盤的做法步驟
步驟 1
先準備食材
步驟 2
燙好蔬菜再擺放
蔬菜拼盤的小貼士
燙蔬菜的滾水裡要放點油，動作要快，蔬菜色彩才能鮮豔。
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儘量各種顏色的蔬菜都用上。
選擇乾淨完整的盤子。
蔬菜水果也儘量選擇外表好看，外表完整的。
擺放的時候也儘量選擇有一些規律，同一種蔬果，同一種大小，同一種顏色的，儘量放在一起，給人以一種秩序感。