棗樹所需養分因生育期而不同，萌芽開花期對氮的吸收較多，
供氮不足，發育枝和果枝生長受阻，花蕾分化差。開花期氮、磷、鉀養分吸收增
加，幼果期為根系生長高峰期，果實膨大期是養分高峰期，養分不足，果實生長
受抑制，落果嚴重。果實成熟期至落葉期是樹體養分進行積累貯藏期但仍需要吸收一定數量的養分。
二、施肥技術：
①基肥：施用時間應在秋季落葉前後，一般採用開環狀或放射狀溝深施，大
型盛果樹每株施農家有機肥150－250公斤，工業產有機肥每株15－20公斤，用地富原複合肥，以滿足果樹對中微量元素的需要。3－5年果樹每株可地富原複合肥1.5－2.5公有機肥3－5公斤，礦質多元素肥2－3公斤，對樹勢弱的要增施0.5－1公斤尿素。
②追肥：一年內追肥以3次為宜，第一次是芽肥，若基肥不足或樹勢弱時，提前到發芽前施用，這次以氮為主，每株地富原複合肥1.5－2.5公斤外加0.5－1公斤尿素，並結合施肥配施適量硼肥，以利於提高開花坐果率，對提高產量和品質是十分必要的。第二次為幼果肥，以磷、鉀肥為主，每株可用地富原複合肥1－1.5公斤。如果樹冠不大，可用生物型營養液或膨果150或600倍液葉噴2－3次，可促進果實膨大，提高產量和品質。第三次在果實採收後，以追肥速效氮為主，每株施用地富原複合肥2－3公斤，外加有機肥和礦質肥5－6公斤，有利於第二年生長，為翌年大豐收打下了良好的基礎。
棗樹所需養分因生育期而不同，萌芽開花期對氮的吸收較多，
供氮不足，發育枝和果枝生長受阻，花蕾分化差。開花期氮、磷、鉀養分吸收增
加，幼果期為根系生長高峰期，果實膨大期是養分高峰期，養分不足，果實生長
受抑制，落果嚴重。果實成熟期至落葉期是樹體養分進行積累貯藏期但仍需要吸收一定數量的養分。
二、施肥技術：
①基肥：施用時間應在秋季落葉前後，一般採用開環狀或放射狀溝深施，大
型盛果樹每株施農家有機肥150－250公斤，工業產有機肥每株15－20公斤，用地富原複合肥，以滿足果樹對中微量元素的需要。3－5年果樹每株可地富原複合肥1.5－2.5公有機肥3－5公斤，礦質多元素肥2－3公斤，對樹勢弱的要增施0.5－1公斤尿素。
②追肥：一年內追肥以3次為宜，第一次是芽肥，若基肥不足或樹勢弱時，提前到發芽前施用，這次以氮為主，每株地富原複合肥1.5－2.5公斤外加0.5－1公斤尿素，並結合施肥配施適量硼肥，以利於提高開花坐果率，對提高產量和品質是十分必要的。第二次為幼果肥，以磷、鉀肥為主，每株可用地富原複合肥1－1.5公斤。如果樹冠不大，可用生物型營養液或膨果150或600倍液葉噴2－3次，可促進果實膨大，提高產量和品質。第三次在果實採收後，以追肥速效氮為主，每株施用地富原複合肥2－3公斤，外加有機肥和礦質肥5－6公斤，有利於第二年生長，為翌年大豐收打下了良好的基礎。