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1 # 使用者1994920548690
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2 # 使用者2273865581812
1.撻皮拿出來解凍15-20分鐘
2. 雞蛋分離出蛋黃
3.盆子倒入牛奶，淡奶油，煉奶，細砂糖混勻至糖融化
4.把蛋黃打散倒入剛拌好的奶液，混合均勻，篩入低筋麵粉，拌勻，過篩
5.過篩時把篩網的小顆粒都要刮壓乾淨哦
6.倒入解凍好的撻皮能，大概八分滿就可以了哦，撒上椰蓉
7.烤箱200度預熱，放入烤箱中層，15分鐘，具體的最好參照自家烤箱溫度，最後幾分鐘要觀察
用料
雞蛋2 個
純牛奶 100ml
椰汁 100ml
細砂糖 18克
撻皮 12個（大號）
漏網 一個（過濾撻液）
自制椰香葡撻液的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
備齊所有食材和工具
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
準備撻液材料的時候可以先預熱烤箱，我一般上下模式190度5分鐘。看了其他食譜都建議同步把撻皮也放進去，我個人覺得成品撻皮會酥脆些
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
烤箱預熱中，開始準備撻液，先在量杯中加入細砂糖，我因為後面有放椰汁，所以這一步有減糖，如果喜歡甜一點的可以按正常量加糖
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
因為娃崽子喜歡喝椰汁，所以我是各放了100毫升，比例可以根據喜好調整，總共200毫升就好
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
我拿的這兩個比較大，放兩個也是想顏色漂亮點，擔心蛋腥味的可以加一兩滴香草精或者檸檬汁都可以
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋液和奶液混合剛好300毫升
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
我一般會過篩幾遍，這樣烤出來嫩很多，實在沒有也就算了，反正都自己吃。
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
撻液倒入撻皮放烤箱，依舊是上下模式190度15分鐘，各家烤箱脾氣都不太一樣，所以時間還是自己多摸索，一開始不要設太長時間，畢竟覺得時間不夠可以再繼續烤嘛。