碳酸飲料三種成分影響健康 二氧化碳過多影響消化 別看碳酸飲料的口味兒多樣，但裡面的主要成分都是二氧化碳，所以你喝起來才會覺得很爽、很刺激。 有人說，碳酸飲料含二氧化碳，可能對人體不太好。王立新教授表示，事實上，足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用，還能透過蒸發帶走體內熱量，起到降溫作用。不過，如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的，而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時，對人體內的有益菌也會產生抑制作用，所以消化系統就會受到破壞。特別是年輕人，喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激，但一下喝太多，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食慾，甚至造成腸胃功能紊亂。 大量糖分有損牙齒健康 除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒，碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因，這種濃濃的甜味兒來自甜味劑，也就是飲料含糖量太多。 飲料中過多的糖分被人體吸收，就會產生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是，它會給腎臟帶來很大的負擔，這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人，儘量不要飲用。 另外，很多青少年，尤其是小孩子特別偏愛這種甜味。張嘉芷教授說，這種糖分對孩子們的牙齒髮育很不利，特別容易被腐損。有調查顯示，12歲的孩子，齒質腐損的機率會增加59％，而14歲孩子齒質腐損的機率會增加220％。 也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料，但張教授認為，儘管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入，但這些飲料的酸性仍然很強，同樣可能導致齒質腐損。 磷酸導致骨質疏鬆 如果你仔細注意一下碳酸飲料的成分，尤其是可樂，不難發現，大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意，但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。 王立新教授說，人體對各種元素都是有要求的，所以，大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調。 一旦鈣缺失，對於處在生長過程中的青少年身體發育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發育緩慢、骨質疏鬆，所以有資料顯示，經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。 根據需求謹慎飲用 專家建議，飲用和選購碳酸飲料的時候都要謹慎，更不要長期大量飲用。 相對來說，純果汁的碳酸飲料營養比較豐富，有的飲料中還有少量果肉沉澱，能夠適當補充維生素，倒是比較適合年輕人和兒童飲用，但是不能每天喝，或一次性大量飲用。 而一些含有咖啡因的碳酸飲料，可樂最有代表性，雖然具有提神的作用，但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟的時候喝，不太適合兒童。