蜂蜜脹氣是因為環境氣溫高。
蜂蜜瓶子晃動引起蜂蜜產生氣泡，氣溫高的時候，從一個瓶子倒入另一個瓶子就像倒啤酒一樣，這是沒有提煉的純天然蜂蜜，這種蜂蜜營養全面。
在冬季脹氣的機會比較少，夏天開瓶食用的蜂蜜的時候建議放進冰箱冷藏。只要瓶子不含水分，常溫下純蜂蜜蓋緊蓋子都可以儲存幾年。
擴充套件資料
真假蜂蜜辨別
第一：看光澤和黏度。
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
第二：倒置蜜瓶。
優質蜂蜜由於含水量低、質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
第三：拉“蜜絲”。
用小湯匙或牙籤攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。
第四：磨顆粒。
購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。
第五：嘗味道。
蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩，而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。
第六：儲存期。
天然蜂蜜是可以在自然環境中密封狀態下長期儲存不變質的。如果，買到的蜂蜜在沒開封的狀態下變質了，一定是人為摻入了其他成分。
注意事項
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜，用較高溫度沖泡口感會變酸。
1、蜂蜜能改善心肌的代謝功能
心臟病、高血壓患者適當喝些蜂蜜，能緩解病情。
2、美容養顏
蜂蜜的美容養顏功效，應該算是眾所周知的，也是女性們選擇蜂蜜的主要目的。女性堅持喝蜂蜜或用蜂蜜水洗臉，不僅可以減少面板中黑色素的沉積，美白每一寸肌膚，而且還可以潤膚祛痘，使面板更加水嫩光滑。
而且經常喝蜂蜜水還能夠起到抗菌消炎的功效，尤其是對肌膚上的痘痘、粉刺等各方面肌膚問題都能夠很好的調理以及改善，尤其是對痤瘡等症狀更具有有效的治療效果。
3、蜂蜜對胃腸功能有調節作用
可使胃酸分泌正常。蜂蜜還有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜還有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
除此之外，每天喝蜂蜜水還能夠對於各種胃病起到很好的治療效果，例如胃燒灼以及胃痛能夠很好的效用，特別是患有十二指腸潰瘍的患者，每天堅持服用一定的蜂蜜，能夠很好的幫助身體恢復健康。
蜂蜜脹氣是因為環境氣溫高。
蜂蜜瓶子晃動引起蜂蜜產生氣泡，氣溫高的時候，從一個瓶子倒入另一個瓶子就像倒啤酒一樣，這是沒有提煉的純天然蜂蜜，這種蜂蜜營養全面。
在冬季脹氣的機會比較少，夏天開瓶食用的蜂蜜的時候建議放進冰箱冷藏。只要瓶子不含水分，常溫下純蜂蜜蓋緊蓋子都可以儲存幾年。
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真假蜂蜜辨別
第一：看光澤和黏度。
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
第二：倒置蜜瓶。
優質蜂蜜由於含水量低、質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
第三：拉“蜜絲”。
用小湯匙或牙籤攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。
第四：磨顆粒。
購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。
第五：嘗味道。
蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩，而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。
第六：儲存期。
天然蜂蜜是可以在自然環境中密封狀態下長期儲存不變質的。如果，買到的蜂蜜在沒開封的狀態下變質了，一定是人為摻入了其他成分。
注意事項
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜，用較高溫度沖泡口感會變酸。
1、蜂蜜能改善心肌的代謝功能
心臟病、高血壓患者適當喝些蜂蜜，能緩解病情。
2、美容養顏
蜂蜜的美容養顏功效，應該算是眾所周知的，也是女性們選擇蜂蜜的主要目的。女性堅持喝蜂蜜或用蜂蜜水洗臉，不僅可以減少面板中黑色素的沉積，美白每一寸肌膚，而且還可以潤膚祛痘，使面板更加水嫩光滑。
而且經常喝蜂蜜水還能夠起到抗菌消炎的功效，尤其是對肌膚上的痘痘、粉刺等各方面肌膚問題都能夠很好的調理以及改善，尤其是對痤瘡等症狀更具有有效的治療效果。
3、蜂蜜對胃腸功能有調節作用
可使胃酸分泌正常。蜂蜜還有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜還有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
除此之外，每天喝蜂蜜水還能夠對於各種胃病起到很好的治療效果，例如胃燒灼以及胃痛能夠很好的效用，特別是患有十二指腸潰瘍的患者，每天堅持服用一定的蜂蜜，能夠很好的幫助身體恢復健康。