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  • 1 # 眷貽

    不能用保溫杯泡茶的原因:

    (1)如果用熱水瓶泡茶,茶葉會在高溫水中浸泡很長時間,就像溫火煎煮一樣,茶中的茶多酚,單寧和其他物質也會大量浸出,使茶變色濃而苦。

    (2)由於水溫高,茶中的芳香油會迅速蒸發,單寧酸和茶鹼會滲出,不僅降低了茶的營養價值,而且降低了茶的香氣,但也使有害物質增加。

    (3)當水溫超過80℃時,維生素C等營養物質會被破壞,長期高溫浸泡會造成過多的損失,從而降低茶的保健功能。

    (4)影響茶本身的味道,失去保健作用。因為保溫杯的溫度通常較高,所以雖然可以快速分配茶,但是它也降低了茶應具有的香氣。此外,在高溫後燙傷的茶葉將損失其中所含的營養成分,從而損失茶葉。衛生保健,因此不適合使用熱水瓶泡茶。

    (5)會損害您的健康。茶本身對人體有很多有益的作用,但是如果在熱水瓶中加熱後變熱,它將損失大量營養,僅留下茶的澀味,大多數辦公室裡的人是因為茶可以提神。因此,他們每天必須喝兩三杯或更多。在熱水瓶中喝太多茶會導致各種症狀,例如失眠和做夢,因此仍在使用熱水瓶泡茶的朋友應注意。

    (6)會引起茶漬,並且不容易清洗。在熱水瓶中煮茶一段時間後,會積聚一層骯髒的茶漬,而且不容易清洗。如果使用高溫杯沖泡茶,則不會有香氣。如果長時間積累一層茶漬,那不僅不衛生,而且會縮短熱水瓶的使用壽命。

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