我高中的時候有段時間特別沉迷烤鴨,剛好街邊有賣。
就是全天門口用大喇叭喊“北京恆盛祥脆皮烤鴨,十八元一隻,二十元一隻”那種。
當然了,那會兒物價沒這麼高,還停留在一碗麻辣燙三元錢的程度。所以感覺上這價還可以?不像劣質品哈哈哈畢竟兜裡也沒多少錢。(高中那會兒是真沒吃過啥好玩意。。)
那段時間中午家裡沒人我自己解決,所以隔幾天就拎一隻烤鴨回來吃。基本上一頓一隻沒問題。
而且那個鴨子整個皮是可以剝離的!是吃皮還是連皮帶肉一起吃隨你。酥酥脆脆的鴨大腿一口下去真的不要太爽!
將近十年之後認識我老婆,她也喜歡烤鴨,但是一定要店裡捲餅吃那種。因為她說烤鴨店裡的都是死鴨子做的……道理我都懂,但是我當時還是回了一句“你見過鴨子活烤的啊”。
我真的是到了那會兒才知道烤鴨還能這麼吃!我第一次知道世界上還有鴨餅這種東西,以前覺得捲餅只能捲土豆絲大蔥和魚香肉絲,這不就春餅嗎?然而世界上居然還有鴨醬這種東西……這不就甜麵醬嗎?(後來我在自己家買烤鴨,買了甜麵醬,我老婆說和店裡的不一個味兒……)
就是挺容易膩的,一隻鴨子片下來那麼點肉,往往吃四五張就頂住了,不是吃飽了,就是吃不下去……鴨皮也只有那麼一點,蘸糖吃感覺更膩。。每次去店裡吃烤鴨,我得點個魚香肉絲,烤茄子什麼的下餅。
鴨架湯我也完全喝不下去。炒的話還行,但仍然感覺太油膩了。
但是如果和兄弟喝酒,街邊隨便拎一隻烤鴨烤鵝什麼的,我們還是能風捲殘雲,脆骨都給嚼了。
可能我這人就是賤脾氣吧……
我和我老婆就是這樣,從吃鴨子開始,到很多其他食物都吃不到一起去,她喜歡比較精細的比如日料啊,還有一些賊難剝的水果啥的。。
吃螃蟹也是她更喜歡吃小的黃多的河蟹,我卻嫌麻煩更愛大的肉多的,尤其愛吃蟹爪裡的肉。小龍蝦,她吃蝦我賊愛裡面的玉米。
喝酒時候也是喜歡整隻烤鴨,大份烤冷麵,大盤餃子這些玩意(捂臉)。
所以她讓我吃一些東西的時候我就說算了你吃吧,給我吃我也吃不出好來。
實名山豬了。。
有人說想看我老婆回答這個問題,我跟她說了一下,不過她比較懶,如果她寫了回答的話我再貼連結吧,先把聊天圖放這裡。
就是這樣,我盡力了。
據說高中時候她偷偷買了一包辣條,結果剛吃一口就被突然出現的我丈母孃打掉了,附帶一頓臭罵。我認為這也是她不吃街邊烤鴨的重要原因。。
我想了想,可能我老婆是一頭家豬吧。
我高中的時候有段時間特別沉迷烤鴨,剛好街邊有賣。
就是全天門口用大喇叭喊“北京恆盛祥脆皮烤鴨,十八元一隻,二十元一隻”那種。
當然了,那會兒物價沒這麼高,還停留在一碗麻辣燙三元錢的程度。所以感覺上這價還可以?不像劣質品哈哈哈畢竟兜裡也沒多少錢。(高中那會兒是真沒吃過啥好玩意。。)
那段時間中午家裡沒人我自己解決,所以隔幾天就拎一隻烤鴨回來吃。基本上一頓一隻沒問題。
而且那個鴨子整個皮是可以剝離的!是吃皮還是連皮帶肉一起吃隨你。酥酥脆脆的鴨大腿一口下去真的不要太爽!
將近十年之後認識我老婆,她也喜歡烤鴨,但是一定要店裡捲餅吃那種。因為她說烤鴨店裡的都是死鴨子做的……道理我都懂,但是我當時還是回了一句“你見過鴨子活烤的啊”。
我真的是到了那會兒才知道烤鴨還能這麼吃!我第一次知道世界上還有鴨餅這種東西,以前覺得捲餅只能捲土豆絲大蔥和魚香肉絲,這不就春餅嗎?然而世界上居然還有鴨醬這種東西……這不就甜麵醬嗎?(後來我在自己家買烤鴨,買了甜麵醬,我老婆說和店裡的不一個味兒……)
就是挺容易膩的,一隻鴨子片下來那麼點肉,往往吃四五張就頂住了,不是吃飽了,就是吃不下去……鴨皮也只有那麼一點,蘸糖吃感覺更膩。。每次去店裡吃烤鴨,我得點個魚香肉絲,烤茄子什麼的下餅。
鴨架湯我也完全喝不下去。炒的話還行,但仍然感覺太油膩了。
但是如果和兄弟喝酒,街邊隨便拎一隻烤鴨烤鵝什麼的,我們還是能風捲殘雲,脆骨都給嚼了。
可能我這人就是賤脾氣吧……
我和我老婆就是這樣,從吃鴨子開始,到很多其他食物都吃不到一起去,她喜歡比較精細的比如日料啊,還有一些賊難剝的水果啥的。。
吃螃蟹也是她更喜歡吃小的黃多的河蟹,我卻嫌麻煩更愛大的肉多的,尤其愛吃蟹爪裡的肉。小龍蝦,她吃蝦我賊愛裡面的玉米。
喝酒時候也是喜歡整隻烤鴨,大份烤冷麵,大盤餃子這些玩意(捂臉)。
所以她讓我吃一些東西的時候我就說算了你吃吧,給我吃我也吃不出好來。
實名山豬了。。
有人說想看我老婆回答這個問題,我跟她說了一下,不過她比較懶,如果她寫了回答的話我再貼連結吧,先把聊天圖放這裡。
就是這樣,我盡力了。
據說高中時候她偷偷買了一包辣條,結果剛吃一口就被突然出現的我丈母孃打掉了,附帶一頓臭罵。我認為這也是她不吃街邊烤鴨的重要原因。。
我想了想,可能我老婆是一頭家豬吧。