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  • 1 # 使用者3136867717565

    大家秋冬的時候應該沒少吃蘿蔔吧,白蘿蔔更是沒少吃,不管是煮清湯還是辣湯,是素燒還是用五花肉燒蘿蔔我們都愛吃。你知道白蘿蔔不能和什麼同吃?接下來讓我們一起來看一看吧。

    哪些人不宜吃白蘿蔔?

    1、腹瀉者不能吃白蘿蔔。

    白蘿蔔因具有行氣和通氣的作用,可以幫助消化,但也是一種典型的涼性食物。如果有腹瀉的話,千萬要慎吃白蘿蔔,避免加重病情和症狀。

    2、正在吃中藥的人不宜吃生蘿蔔。

    白蘿蔔可以化痰和行氣,會導致吃進人體的中藥快速被消化和加快代謝掉,會影響到中藥的功效。

    3、氣虛者不能吃生蘿蔔。

    由於人體的元氣不足會導致肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等,這樣氣虛的人更應該進行補氣和補血,而白蘿蔔屬於涼性食品,而且還有行氣的功效,氣虛者吃白蘿蔔會耗氣散氣,加重氣虛症狀。

    4、陽虛型便秘者不宜吃白蘿蔔。

    陽虛的人會經常覺得四肢不溫,經常有腰膝酸冷的現象。儘管白蘿蔔能健胃消食,行氣散瘀,但並不適合陽虛型別的便秘患者,吃了可能會導致加重症狀。

    一般而言,白蘿蔔的營養價值主要表現在以下幾方面:

    第一、促進消化,增強食慾。

    因為白蘿蔔中含芥子油、澱粉酶和粗纖維,能夠加速胃腸道蠕動,提高消化系統的功能,另外白蘿蔔中還含有澱粉酶,能夠預防食積腹脹,胃納欠佳等消化道不適症狀。

    第二、增加身體抵抗力,具有抗癌功效。

    白蘿蔔中含有“干擾素誘生劑”,能夠激發人體正常細胞產生自身免疫性抗體,增強身體抵抗力,而且白蘿蔔中還含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

    第三、白蘿蔔含有多種微量元素和維生素,具有很多治療疾病的用途。

    中醫認為白蘿蔔味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經,能清熱生津、涼血止血、下氣寬中、順氣化痰,例如可以用於治療咳嗽咳痰等症狀,對於急慢性咽炎的治療效果也很顯著。白蘿蔔不含糖分不含膽固醇,也適合高血壓高血脂高血糖的患者長期食用。

    白蘿蔔雖好,但是有些人群是不適合吃的,如:

    第一、氣虛體質的人不宜吃白蘿蔔。白蘿蔔屬於涼性食物,氣虛的人更需要的是補氣補血的食物,此外,白蘿具有行氣功效,行氣過多會導致耗氣散氣,使氣虛症狀加重。

    第二、陽虛型便秘患者不宜吃白蘿蔔。白蘿蔔能健胃消食,行氣散瘀,但它並不適合陽虛型別的便秘患者,吃了可能會導致加重症狀。

    第三、腹瀉患者不宜吃白蘿蔔。白蘿蔔是典型的涼性食物,如果伴有腸胃腹瀉症狀,千萬不要吃,否則只會加重病情和症狀。

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