自制美味多層漢堡，瞭解一下，過完眼癮過嘴癮

自己做的漢堡吃的就是過癮，想夾什麼就夾什麼，一不小心做了個巨無霸。我女兒看到激動的不行行，迫不及待的要開吃，哇咔咔

此處的漢堡胚是一次發酵，簡單易做，既是漢堡胚又是餐包

用料：

麵包：低筋粉50克，高筋粉200克，雞蛋40克，牛奶110克，糖50克，鹽2克，酵母3克，黃油20克

夾料：煎蛋，牛排，香腸，沙拉醬，生菜，芝士。想夾啥隨自己

1⃣除黃油以外其他麵包材料放入海氏廚師機，1檔揉麵五分鐘，接著放入黃油揉3分鐘，轉4檔揉麵10分鐘，拉出手套膜即可。

2⃣揉好的面取出，無需醒面，分成4份。漢堡模具刷油，把麵糰搓圓了擺放在模具裡，放入烤箱，下面放一碗水，開啟發酵程式發酵至兩倍大。

3⃣全蛋液稀釋，取出發酵好的麵糰，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱180度預熱後，麵糰再次入烤箱，轉150度烤20分鐘取出冷卻。

4⃣牛排煎熟，煎蛋煎熟，香腸切片煎熟，想吃什麼煎點什麼。冷卻的漢堡培對半切開，抹一層沙拉醬，我用的冠利千島醬沙拉醬，個人很喜歡千島醬吃著很好吃，加入生菜，芝士片，牛排，煎蛋，香腸，想吃什麼夾什麼，就可以開吃了。

獲得客戶的芳心只有一個那就是好吃，吃了後回味無窮。自然來說的話就能夠獲的客戶的認可。不管是做漢堡，還是做美食，始終好吃是最重要的。所以你需要調查有調查就有發言權。

漢堡包真的是俘獲了很多人的芳心，怎麼吃都不夠怎麼吃都愛吃。

除了肯德基和麥當勞的漢堡，現在也有很多比較高檔的西餐漢堡餐廳，做的是比較高階的漢堡，特點就是夾陷超級豐富超級多，漢堡的厚度也是相當的厚啊一口根本沒辦法咬下去。

很多吃貨們對這種漢堡是垂涎欲滴可是又望而卻步，因為太貴了，價格真的不親民啊，一個漢堡都要八九十吧，偶爾吃一次還可以，想經常吃是真的吃不起啊。