小麥冬灌不僅僅是為了保墒，也是防止小麥凍害死苗、促進小麥根系生長的關鍵措施。所以凡是有條件的地塊，能冬灌上的一定要進行冬灌。

黃淮流域冬灌適宜的時間一般在平均氣溫5-10度之間，氣溫低於5度後就不能再繼續澆水，按照農民的經驗是“晚上結冰白天化，結冰不厚是凌茬”，這個時候冬灌小麥最為適宜。

小麥冬灌不僅可以這小麥安全越冬提供所需要的水分，還能防止小麥凍害死苗，為來年返青提供足夠的水分，做到冬水春用，同時還能殺滅田間地下害蟲蟲卵，降低蟲源基數，減少病菌菌源，降低病害危害。

其次小麥冬灌還能夠提高小麥有效分櫱，增加畝穗數，壓鹼改土，提高土壤品質，增加春天土壤通透性。

冬灌澆水量不宜太大，很多農民認為水量越大越好，這是錯誤的，應該以澆完當天沒有積水為宜，一般一畝地在55立方米左右即可。

冬小麥什麼情況下需要澆越冬水，什麼時候澆比較好？

小麥需不需要澆凍水的問題還真沒一樣，我們這邊多數農戶澆越冬水，有部分農戶不澆水的。我們鄰縣河北省任縣有的村就一直沒有澆凍水的習慣，年年畝產量比我們這邊不低，甚至還稍高一點，真乃說不清理。看來這莊稼活就是沒一等。

以我們河北省來說，冀中南地區，整地質量好、秸稈還田細碎質量好、底墒充足、播種適宜、出苗齊全且苗情壯旺的麥田，冬前可不進行水肥管理（不需澆凍水，有的必要時需採取控旺措施）。黏土地、沙土地、冀中北部地區以及因整地質量差（秸稈還田量大、粉碎質量差、耕層淺）、肥害、藥害等原因造成的苗發黃、弱的麥田可酌情澆凍水，並酌情追施尿素10～15公斤/畝，氯化鉀7.5～10公斤/畝。

農諺“夜凍晝消澆麥正好”，即白天氣溫在零度以上，夜晚溫度在零度以下，剛結冰稜，白天又很快消融的時期，10月末到11月初。澆水結合施入追肥（根據苗情考慮追或不追）。

對於麥田中雀麥、野燕麥、節節麥、看麥娘、罔草、早熟禾等禾本科雜草，秋季冬前應防治。選擇溫度在5～10°C時防治。防治雀麥、野燕麥、看麥娘、罔草可選用氟唑磺隆、啶磺草胺、炔草酯等；防治節節麥、毒麥需用甲基二磺隆（世瑪）或闊世瑪，按說明兌水噴霧。

主要防治灰飛蝨及蚜蟲傳播的病毒病。做到苗前清除田間及周邊雜草；苗期用內吸性殺蟲劑在麥田周邊用藥打保護帶，減少毒源和傳媒，控制叢矮病和黃矮病的發生。蟲害防治，暖秋年份，冬前主要有地下害蟲金針蟲等危害，造成缺苗斷壟。可用殺蟲劑對危害區域區域性順壟灌根處理。因天氣逐漸轉冷凍，此期，蟲害一般較少發生。