廚師是永遠不會失業的工作，廚師很累，很髒，煙熏火燎的，如果你熱愛餐飲，可以試試。如果技術可以，薪資待遇也不錯的。

一位從事廚房5年，也開個快餐廳，現在烹飪教師行業的人來回答

不知道你是想開個飯館還是路邊攤，這兩者有很大的區別

一開始本人學廚師的時候也是想著創業，後來也的確開了一家店。再後來還是決定從事教師行業。

簡單講一下行業現狀，廚師是一個永遠不會失業的職業，這是肯定的，但是現在創業卻越來越難，為什麼。簡單來說，地段差的盈利少，地段好的店面租金高，競爭又大。

創業最需要的就是資金，店面租金，裝置實施，原料採購，人員僱傭這幾個一個都少不了。

然後呢，這幾個解決了，你會發覺，你有可能依舊沒有生意，原因在哪。廣告沒打出去啊

現在不像以前，以前還能夠酒香不怕巷子深，可以慢慢累計口碑，慢慢做大。

如果完全沒生意，你3個月下來，你慌不慌。

所以廣告費用是一筆必要的支出。

現階段餐飲行業的現狀，前2個月基本是虧本的，為了吸引客流量，搞活動搞促銷，這時候基本是薄利多銷甚至虧本，創業必須要有這樣的資金和心理準備。

最後就是個人的能力技術問題了，如果你是一個廚藝精湛的廚師，懂經營，懂管理，有一定的人脈和自己的專業團隊，會有老闆讓你技術入股，這不失為一個好的方向。

開一個餐飲店，老闆自身的廚藝不是必要的，但是原料的採購，對行業現狀的瞭解，管理和運營，這是必須要學會的

廚師行業什麼時候學都不晚，儘管每年開了很多家也倒了很多家餐飲企業，但是依舊有男的多成功的案例。我們可以多找找資料，分析到了那些企業為何而倒，成功的企業為何成功。

　　俗話說“民以食為天”，隨著社會的發展，人們生活水平的不斷提高，對飲食也有了更高的要求，這直接帶動了餐飲業的發展。學廚師是一個不會被淘汰的行業，你不用擔心因為行業的更新而被淘汰。

　　如今，很多人都會選擇廚師創業，因為投資小、風險小、成本低、收益快，餐飲創業可以從小做起，控制規模，這樣可以降低創業投資風險。

　　廚師，熱門行業，高薪職業。