草莓不適合長途運輸，需冷鏈車，特殊包裝。最重要的一點是，需要5成熟到7成熟，太熟了等到目的地也軟了。更重要的是味道完全不同熟透了的草莓。。

（1）分級 草莓果實的分級，目前中國尚無國家標準，一般常把草莓果實按重量大小分為4級，單果重20克以上為特級果，15～20克為一級果，10～15克為二級果，5～10克為三級果，5克以下的果實無經濟價值，為廢果或無效果。保護地草莓主要是在水果淡季以鮮果供應市場，屬高檔果品，因此分級標準較高，一般一級果20克以上，15～20克為二級果，10～15克為三級果，10克以下為等外果。但由於果實大小品種之間有較大的差異，因此，不同品種分級的標準可以有所不同。為了減少漿果的破損機會，可採用邊採收、邊分級的方法。採收時，可一人拿2～3個果盤，將不同級的果實分別放到不同的果盤中，也可幾個人分工，各採不同級別的果實。這種邊採邊分級的方法雖然費工，但比一齊採收後再進行分級，對果實的損傷要小得多。

（2）包裝 草莓為高檔果品，又為漿果，所以搞好包裝很重要。草莓的包裝可根據成熟期和市場情況採用不同的包裝形式。一般促成栽培，在元旦至春節前後供應市場的草莓，價格比較高，作為節日的珍貴禮品，目前一般常採用小盒包裝，有兩種形式，一種是透明小塑膠盒包裝，盒的規格各地有所不同，河北滿城縣草莓生產基地，包裝盒的規格為12釐米×7.5釐米×2.5釐米，盒內裝一層果，可裝150克。北京地區包裝盒的規格多為18釐米×11釐米×4釐米，每盒可裝250克。這樣不僅可避免裝運過程中草莓的擠壓碰撞，保證質量，而且出售時外觀美麗，便於攜帶。另一種小盒包裝為白色托盤，質地是聚丙烯，上覆保鮮膜，（一般採用日本進口保鮮膜）每小盒裝15粒，分兩層，重約250克，這種保鮮膜的優點是透明、保鮮、吸溼、透氣性好，用這種保鮮包裝與小塑膠盒包裝相比，草莓貨架期可延長5～7天，包裝的整個過程是小型包裝機械作業完成，一般每2秒可包裝1小盒，效率很高。無論採用哪種包裝，裝盒時均應輕拿輕放，邊裝邊剔除黴變或破損果實，將果實按一定順序、大小、方向整齊地放置，不宜裝得太滿，頂部留出1釐米左右的空隙，以減少果實破損。在向外運輸時，可把小盒裝入水果紙箱或塑膠箱中，這樣能保證果實品質，便於出售和短時間儲存。

這個問題要看草莓的目標市場了！加工廠基本不用分級，塑膠筐裝就可以！發水果市場，高階的最好泡沫箱單層擺盤！單果不低於十五克國型好，九分熟色澤靚麗！普通市場水果塑膠筐包裝！鋪好包裝紙即可！

草莓一般按重量大小分為4級，單果重20克以上為特級果，15～20克為一級果，10～15克為二級果，5～10克為三級果；一般常見的包裝盒規格是12×7.5×2.5，裝150克。包裝盒選擇透明塑膠盒最佳，表面貼商家標，背面貼產地。透明塑膠盒也更美觀，使用者一眼即可看出草莓的外表成色。