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1 # 羊奶穎姐
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2 # 家有花花初長成
就我自己的使用經驗來說,女兒換了含有乳鐵蛋白的奶粉後,生病的次數明顯變少了,最近換季也沒有像原來那樣感冒發燒,所以個人覺得乳鐵蛋白還是有效果的。
乳鐵蛋白是乳汁中的一種核心免疫蛋白,最初是從牛乳中發現的,主要存在於哺乳動物的乳汁和分泌物中。對處於生長髮育中的寶Bora說,乳鐵蛋白具有調節免疫力、抑制病原體生長、幫助腸道菌群的建立、促進鐵元素的吸收等作用。不過網上關於乳鐵蛋白的爭議還蠻多的,有些人覺得奶粉裡的乳鐵蛋白只是噱頭,沒有實際效用。但據我瞭解,乳鐵蛋白的作用經過了相關研究證明的。
1989年,Bortner博士第一次提出抑菌殺菌機制假說,認為乳鐵蛋白可能具備直接破壞細菌細胞膜的能力。
1990年、1994年,Ellison、Appelmelk等人的研究證實了以上假設。
2002年開始,又有Oho、Gomez 等多位科學家發現,乳鐵蛋白還可以透過阻止細菌粘附到腸上皮細胞來達到抑菌的目的。
另外,在國際權威、關於兒童營養的大會上,有一項關於乳鐵蛋白的研究結論釋出,再次證實了乳鐵蛋白在神經發育和免疫健康上的作用。
不過,乳鐵蛋白的作用是因劑量和時間而異的,在早期母乳中(即寶寶出生後28天內的母乳),乳鐵蛋白含量可達到0.34-17.94g/L,成熟母乳的乳鐵蛋白含量為0.44-4.4g/L,濃度約為1.0-3.2mg/ml。按照母乳中乳鐵蛋白最低含量標準來算,奶粉中乳鐵蛋白含量不應低於250mg/100g,將新增量轉換單位後,每升奶液乳鐵蛋白含量可以達到0.6g,符合母乳中的乳鐵蛋白含量範圍,可是目前很多國內品牌雖然都有新增乳鐵蛋白,但新增量根本沒達到有效劑量。
從上圖可以看到,同樣是打著“新增乳鐵蛋白成分”旗號的這些奶粉中,美贊臣藍臻從1段到3段乳鐵蛋白的新增量都是最高,而且與其他品牌奶粉有著明顯的差距,將藍臻的乳鐵蛋白新增量轉換單位也可以看出,奶液中乳鐵蛋白濃度達到0.6g/L的含量接近母乳中的乳鐵蛋白含量範圍。
所以,我們在挑選含有乳鐵蛋白的奶粉時,要注意奶粉營養成分表中的乳鐵蛋白含量是否達到母乳中的乳鐵蛋白含量,這樣才能發揮作用,促進寶寶健康發育。
話說回來,僅僅靠乳鐵蛋白這一個成分來提升免疫力並不科學,運動、飲食、疫苗等都與寶寶的免疫系統息息相關。想要提高寶寶的抵抗力、少生病,更可靠的方式是科學合理的餵養方式,以及讓寶寶養成良好的衛生習慣,平常多運動、按時接種疫苗、均衡合理飲食等都是直接有效的方法。
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乳鐵蛋白增加抵抗力,很多奶粉用新增乳鐵蛋白作為賣點,其實配方奶粉裡面新增的乳鐵蛋白的量是比較少的,市場上賣的乳鐵蛋白營養強化劑比乳鐵蛋白奶粉大約高二三十倍的含量,所以說如果寶寶免疫力低,需要補充乳鐵蛋白蛋的話,我更建議單獨補充鐵蛋白而不去選擇含有乳鐵蛋白的奶粉。