一定角度講，老闆能多給你安排工作那是信任你，是好事！在力所能及的情況下幹就是了，幹不了直接跟老闆講出來。當然除非老闆有壞心眼就另當別論了。

遇到這種情況直接拒絕老闆肯定是不合適的。

先整理手頭的工作，分清緊急度情況，近期急需完成的工作和老闆交與的同事的活哪個更急，如果自己的更急，可以直接和領導彙報這個事，告知自己目前工作情況，看是否讓老闆重新安排人來接手同事的活。至少我就這麼幹過，沒有不良後果，前提就是手頭的活確實急而且佔了很大精力。

如果自己手頭的活不太急，但是時間上和同事的那活衝突了。爽快接下，並請老闆協調其他人幹你的活，如果老闆同意，就是好事，說明你在他心中的地位。

如果自己手頭沒活，老老實實接下來好好做，老闆的工資買的是你的上班時間，可不是那幾件事。

怎麼拒接，這件事，要看你對這個工作的重視程度了，。要是不想幹這個工作了就直接了當的說，這個我不做，不是我分內的事情我不做，

如果你還想留在那裡繼續工作的話，那怎麼辦呢？你就要故意出一些不大不小的錯誤，時間久了，老闆就不會給你太多的工作了

老闆為什麼要給你這麼多工作，你要找好原因，可能老闆對你有意思呢？可能比較重視你呢？可能和你的同事有一腿呢？可能你老實好欺負呢？找好原因才能對症下藥

一般不要拒絕，且事情還要做好。做事是能力的表現，說不定老闆在考驗你，你有可能要高升或漲新了。加油吧，付出總有回報。