酵母清水溶化、放幾分鐘、三種麵粉用酵母水攪拌、再用手揉成麵糰、放在溫處發酵、放置一個小時左右 、髮質兩倍大 沒問題

1.將酵母用清水融化，靜置幾分鐘

2.將玉米麵、白麵粉、黃豆麵、白糖、玉米油混合

3.將酵母水倒入麵粉中，攪拌至水分消失

4.用手揉成光滑麵糰，蓋蓋子放在溫暖處發酵

5.發至兩倍大即可，現在的天氣需一個半小時左右

6.把發好的麵糰再次揉搓，充分排出空氣

7.分成若干小份，用手壓扁成餅

8.電餅鐺刷少量油，預熱後放入餅坯，烙成兩面金黃即可

1、將酵母用清水融化，靜置幾分鐘。

2、將玉米麵、白麵粉，黃豆麵、白糖、玉米油混合。

3、將酵母水倒入麵粉中，攪拌至水分消失。

4、用手揉成光滑麵糰，蓋蓋子放在溫暖處發酵。

5、發至兩倍大即可，現在的天氣需要一個半小時左右。

玉米麵100克、白麵粉100克、黃豆麵50克、白糖15克、玉米油10克、酵母3克、清水130克

1.將酵母用清水融化，靜置幾分鐘。

2.將玉米麵、白麵粉、黃豆麵、白糖、玉米油混合

3.將酵母水倒入麵粉中，攪拌至水分消失。

4.用手揉成光滑麵糰，蓋蓋子放在溫暖處發酵。

5.發至兩倍大即可，現在的天氣需一個半小時左右

6.把發好的麵糰再次揉搓，充分排出空氣

7.分成若干小份，用手壓扁成餅。

8.電餅鐺刷少量油，預熱後放入餅坯，烙成兩面金黃即可

喜歡細緻一點兒的可以增加白麵粉的量。

食用粗糧不易過多，人均每天50克左右即可。

將酵母用清水融化，靜置幾分鐘，將酵母水倒入麵粉中，攪拌至水分消失，在用手把面揉成光滑的麵糰，給它放在稍微熱乎點的地方這樣發這快!

食材準備：

玉米麵 100g

白麵 100g

黃豆麵 50g

白糖 15g

玉米油 10g

酵母 3g

清水 130g

步驟：

1

將酵母用清水融化，靜置幾分鐘。

2

將玉米麵、白麵粉、黃豆麵、白糖、玉米油混合。

3

將酵母水倒入麵粉中，攪拌至水分消失。

4

用手揉成光滑麵糰，蓋蓋子放在溫暖處發酵。

5

發至兩倍大即可，現在的天氣需一個半小時左右。

6

把發好的麵糰再次揉搓，充分排出空氣。

7

分成若干小份，用手壓扁成餅。

8

電餅鐺刷少量油，預熱後放入餅坯，烙成兩面金黃即可。