身高的發育絕大部分是遺傳有關，但是後天的營養和運動鍛鍊也是有很大幫助的。建議青春期最好多吃，能吃，不要挑食，多吃雞蛋，多喝牛奶，多吃魚肉瘦肉，加強飲食營養，少吃零食。不要熬夜，保證作息規律充足。其次，可以多運動鍛鍊，比如打籃球，游泳等運動是非常有幫助的。不要養成一些不良惡習。

五款長身高食譜，暑假多吃孩子猛長個，媽媽快做起來一、蛤蜊冬瓜排骨湯

食材：

排骨200、蛤蜊400、冬瓜500，香萊、薑絲適量

做法：

排骨洗淨焯水，備用。鍋中放入清水、冬瓜一起煮。水開後加入薑絲和排骨。冬瓜和排骨熟透後加入蛤蜊。蛤蜊開口後熄火，撒上香菜、少許鹽，即可。二、五花肉燒黃豆

食材：

五花肉500克、黃豆500克、八角1個、老抽2勺、生抽1勺

做法：

食材：

蠶豆、雞蛋適量

做法：

雞蛋打散，備用。蠶豆洗乾淨，焯水大約3分鐘，撈出過涼水，瀝乾水分備用。鍋熱油，下入雞蛋液，煎至定型將其滑散，炒成小塊盛出備用。鍋中留底油，放入蠶豆翻炒，然後加入少量的食鹽繼續翻炒。等蠶豆炒熟之後，加入雞蛋炒勻即可。四、山藥炒木耳

食材：

山藥200g、幹木耳150g、大蒜50克、青椒、香蔥少許

做法：

山藥去皮，切片，放入開水裡焯一下。將木耳提前泡在水裡，再洗淨備用。鍋里加油，加熱至7成，放入蔥和蒜瓣炒香。再依次放入青椒、木耳和山藥，炒1分鐘後放少許鹽，翻炒均勻即可。五、胡蘿蔔奶油濃湯

食材：

胡蘿蔔200克、洋蔥100克、雞高湯500ml、黃油30克、低粉20克、動物性鮮奶油50ml、土司麵包1片、裝飾用淡奶油少許、白胡椒1/4小勺、巴西利碎(香芹片)少許

做法：

淡奶油提前打發。胡蘿蔔去皮、洗淨、切片。洋蔥洗淨、切碎塊。土司麵包去掉四周硬皮後切成丁，放入烤箱用160度烤10分鐘左右取出備用。鍋燒熱後倒入少許橄欖油，下入胡蘿蔔和洋蔥炒出香味，倒入雞高湯燒開，蓋上鍋蓋，轉小火煮10分鐘。再把胡蘿蔔煮軟後盛出來放涼，放入攪拌機中攪打成胡蘿蔔汁，待用。把黃油放入乾淨的炒鍋裡，小火加熱至黃油融化，然後放入低粉炒出香味，倒入打好的胡蘿蔔汁用小火煮至濃稠。再倒入鮮奶油攪拌均勻後，用白胡椒粉和鹽調味，關火。最後用少許稍打發的淡奶油裝飾，加入吐司丁，撒少許巴西利碎即可。小評果快樂育兒，分享早教育兒、安全教育、營養輔食等豐富知識，幫你快樂育兒。歡迎讀者點贊、轉發、收藏、評論。

青春期長高的四個重要因素是：良好的生活習慣、營養豐富的飲食、健康的心理狀態、適當的體育鍛煉。今天想主要解答的是如何在飲食方面為孩子長高打下基礎。

鈣、鎂、磷等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的，因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常的重要。鈣的攝入不足及維D的缺乏，會造成骨礦化的不足；維A的缺乏會使骨變短變厚；維C的缺乏會使骨細胞間質形成缺陷而變脆這些都會影響骨的生長。

那麼如何合理健康的飲食能對處於青春期孩子的長高起到良好的效果呢？我們需要明白，吃的多不一定吃的精，那麼接下來我會列項分析哪些食物對孩子長高有幫助。

1、補充鈣類：牛奶，大骨頭湯等含鈣量比較豐富的食物，再適量輔助一些維D與鈣片，多到戶外曬曬太陽也是非常重要的。

2、補充蛋白質：雞蛋，牛羊肉，豆製品都是蛋白質含量豐富的常見餐桌食物。每天至少要保證吃一個雞蛋哦！

3、補充維生素：魚類，果蔬中含有大量豐富的維生素，胡蘿蔔、菠菜等一定要經常出現在餐桌上，橙子、蘋果可以成為飯前小甜點。多喝純鮮榨果汁也是方便快捷的補充維生素方式，紫菜菠菜蛋花湯也是不二首選。

4、其他礦物質的補充：動物內臟，適當的堅果也是值得推薦的。最最重要的是不要讓自己的孩子挑食！！對於長高來說，基因不是決定性因素，後天的各種生活習慣的養成也十分重要。

對於青春期要長高的孩子們，還要進行適當的體育鍛煉（例如懸垂擺動、跳起摸高、球類運動等）來幫助骨骼成長髮育；也要保證充足的睡眠，養成早睡早起的好習慣，人在睡眠中分泌的生長激素最多。最後，希望每個孩子都能在青春期健康茁壯的成長。