整體而言，飲用水行業已經基本實現大企業壟斷，並且行業已經屬於成熟行業，運作更加正規化，小品牌想要在競爭中生存，相對來說，比較困難，但是仍然有機會。

主要有幾點：

1、產品：必須滿足行業標準，但沒必要非要超越國家和地區標準，口感不能太差，要符合人們的消費習慣。

2、成本運營方面：通常大企業由於運營人員較多，相應的運營成本較高，作為小企業相對運營成本低，但是產品分析能力相對較差，在成本方面小品牌是有優勢的。可能出現的情況就是單品價格比大企業低，但是利潤率要比大品牌高。

3、服務的標準化：這是小企業最容易出現的問題，客訴太多，在服務方面建議學習大企業的員工服務標準，做到正規化服務。

4、營運方面：小企業仍然要注重資料分析，可能暫時還沒必要增加很多的營運成本，但是在資料分析上不能只是看財報，仍然需要關注二級指標，甚至是三級指標。

5、營銷：通常就是價格戰，由於有成本優勢，可以有更好的利潤空間來操作活動，要有營銷的意識。

6、戰略佈局：差異化經營，

主要有兩個方面的考慮：

1）地區差異化，在飲用水佈局減少的地區開展，作為主銷產地，迅速佔領市場。

2）目標客群差異化，比如可以針對學校，醫院社群等等，重點進行突破，制定相應的價格和營銷策略，在細分客群進行迅速佔領。

總結：相對而言，在飲用水領域，小品牌想對困難，主要是水行業從農夫山泉事件和高階水在國內興起，整個行業已經趨於正規化，想要實現突破，就要在戰略上穩，準，狠。一定要明確自身和大品牌的優缺點，集中力量攻堅某一市場，穩步做大。當然由於現在資訊發達，大品牌會迅速行動，仍然有很大風險。

以上為常規的分析，現在網路比較發達，可能會由於某種網紅營銷帶動飲用水銷量，這屬於非常規的個例，個人建議，僅供參考。

農夫山泉，怡寶，百歲山都是廣告做的多了而已，其實各地都有各地的品牌，還有一些地域品牌賣的也挺好，不要小瞧了地方品牌，這個行業的利潤還是可觀的，並且水的渠道還很多，只要質量有保障不用擔心大品牌的壓迫，

因為大品牌也有很大的弊端

現在還做小品牌飲料，無疑是自尋死路，有這功夫還是去尋找其他行業吧。你沒有資金去市場推廣，根本拿不下現在已經飽和的市場，大品牌每年幾個億的廣告投入才換過來了多少份額，一個不知名的品牌有什麼發展空間，在現在這個廣告效應時代