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1 # 苗老五談火鍋
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2 # 彈約釀造青梅酒
幾點乾貨,不配圖,以免有廣告嫌疑!
1、果酒種類五花八門,最常見的是葡萄酒,這個算最主流的,但是品牌,價位繁多,眼睛要挑花,其次梅子酒、桂花酒、荔枝酒、桑椹酒、蘋果酒、石榴酒。。。。。大多數水果都能做果酒!
2、自己喝果酒,最主要的是要喝到純發酵釀造的果酒,千萬不能喝用水果汁或濃縮液勾調出來的勾兌酒,特別注意酒標,什麼配製酒、露酒最好別買。
3、正真的果酒的工藝是 新鮮水果+糯米+酒麴(或酵母)+水,在地窖或大酒罈裡面融合在一起經過一定時間的發酵,提取發酵出來的酒,過濾,消毒(有些是高溫類似巴氏滅菌處理,雖然滅了菌,但是也把酒裡面含有的豐富的含有多種維生素、微量元素以及人體必需的氨基酸和有機酸給滅掉了,有點類似平時和的新鮮牛奶和袋裝牛奶的區別)技術處理(大多數都要加一些香精、防腐劑、色素、糖來勾調到大眾喜歡的口味),灌裝。()內的內容特別注意
4、還有最好自己別再家用水果+白酒+冰糖來浸泡果酒,雖然材質能保證,但是時間、配比、消毒家庭不宜做好,而且還是白酒做的,口感白酒味重,
5、怎麼選擇選擇果酒呢?最重要的是看酒標,看是配製酒還是浸泡酒還是露酒還是其他什麼酒,一般正規廠家不敢亂打,其次看酒的配方 注意,一定要是新鮮水果不能是果汁或果漿,還有不能加糖,畢竟是自己喝,多吃糖畢竟不好,最後一點,最好酒標裡面最好不要有防腐劑、香精、色素的那個新增物,雖然國家允許,但是長期喝畢竟對身體不好
6、在滿足前5點的前提下多買幾種不同水果的果酒嘗試,最後看喜歡喝什麼口味的。
現在這個年代有很多人都避免不了喝酒 有的人可能是因為工作壓力過大,從早到晚都在忙碌著工作,有人會用到喝啤酒減壓的方法,讓自己輕鬆一點,慢慢的形成了對啤酒的依賴,正是人們說的啤酒上癮 ,有時喝點酒就能讓胃口大開,喝酒過後對睡眠也有幫助,但是喝啤酒上癮了那可就麻煩了,戒的時候就難受了,只要看到酒就會忍不住想喝幾口,只要工作壓力大了,就想用啤酒來減壓,其實減壓的方法有很多,比如說思想轉移到別的地方,或是去做自己喜歡做的運動,這樣都可以的。為什麼要用啤酒減壓呢?有的人明明知道喝啤酒會上癮,可是偏偏要喝,這才知道每個人都有一本難唸的經,想戒酒的朋友如果看到啤酒還是會很想喝的話,那就說明了你的自制力還不是很強。 每當想喝酒的時候,頭腦中要馬上出現提醒“不要喝”三個字。酒多傷肝是人人都知道的,但在真正上了酒場以後在酒精的“迷惑”下什麼都忘了。和朋友、同事、家人說說,讓他們隨時提醒你,再想想當自己年齡大了以後身體不能承受酒精的折磨的時候,自己的家人怎麼辦等等,逐漸產生對酒的厭惡,逐步戒掉,不可操之過急,也不是一天兩天能夠戒掉的,要持之以恆,都知道喝啤酒上癮,為什麼當初還是要喝呢?遠離酒精,幸福全家