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1 # 旅行者小邱
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2 # 吃掌櫃
去冰島自由行,龍蝦湯、羊肉湯、羊肉熱狗、Skyr(冰島酸奶)、海鸚肉等等這些都是必嘗的當地特色美食哦。冰島的魚類和羊肉是一定要品嚐的美食,各大酒店餐廳均有料理。冰島極具特色的美味佳餚都是冰島廚師們利用冰島新鮮原料烹飪出來。冰島的海產品豐富、純淨、新鮮、無任何汙染,特別是冰島小龍蝦,鮮美無比。冰島的牛、羊是野外自然放養的,一定到嘗一嘗本地美食。
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3 # 潮記
發酵鯊魚肉
它是由新鮮的鯊魚肉經過特殊的發酵工藝發酵後,再掛在外面風乾製成的,比較通俗的說法就是將鯊魚肉埋在沙中三至六個月,讓鯊魚肉自然腐爛、腥臭,然後才挖出來烹飪。它在外貌上和其他的魚肉乾差不多,但是當菜端上來時,它那濃烈的標誌性臭味會立刻讓你的嗅覺警覺起來。大概就是氨水和臭魚混合在一起的味道吧。
美食家安東尼·伯爾頓也說過,發酵鯊魚肉是他生命中吃過的:“最難吃、最恐怖、最噁心”的東西,沒有之一。有好奇心重的可以去感受一下,吃第一口的時候要捏住自己的鼻子哦,少了嗅覺的這個感官,可能會稍微好受些。
烤羊頭
羊頭是最具冰島特色的菜餚。感覺像是個黑暗料理,它的做法就是先用火燙去羊毛,再將羊頭放水裡煮,煮的過程中把浮沫撈出,再進行少許調味即可。這樣就保證了羊肉的原汁原味。
真心的覺得這道菜的賣相不怎麼樣……但是吃它還是很講究的,在冰島人心中覺得,羊的眼睛是整個羊頭的核心,而羊的腦子,有時候會去掉,有時候則會留著跟羊頭一起吃。提醒下,因為迷信,所以冰島人並不吃羊耳朵。所以喜歡吃耳朵的一定要忍住!
冰島語Lopapeysa冰島的毛衣,一體成型那種,領口基本都有上有著特殊的菱格圖騰。冰島羊毛可是非常保暖厚實喲,可是你可能不適應吶,會扎人哦,內搭必須是稍厚的秋衣才可以。
藍湖面膜英文Blue Lagoon mask
藍湖溫泉可以說是每個來冰島的人都會去的地方。藍湖內有免費供大家體驗的面貌泥,不僅成了來藍湖必做的事情,塗著面膜泥的照片也成了標誌性的留念照。
可以去藍湖溫泉那裡的商店買到,在市中心的購物主街Laugavegur也有店面哦。
冰島魚油冰語lysi
在冰島買魚油保證貨真價實。便宜的大概500isk,去粉色小豬超市Bonus或krona都可以。
冰島牛奶巧克力
OmNom和Sirius
這兩種是最好品牌吶,但是請特別注意哦,有一種Lakkris 是一種本地非常暢銷的甘草配製的巧克力和糖果,你未必喜歡吆。
冰島魚乾
原味的鱈魚乾未新增任何調味料,但卻非常健康美味,為何不買來一試,只是需要注意哦,最佳的吃法是配黃油哦。
冰島特色酸奶冰島語為Skyr:
冰島當地的一種酸奶。冰島人的最愛,有多種口味的,如香草、藍莓、巧克力等等,親自試過才知道吶