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  • 1 # 叫我帥哥cc

    你說的生蝦應該就是基圍蝦吧,那為什麼基圍蝦和小龍蝦很多人更傾向於小龍蝦呢

    首先小龍蝦作為夜宵霸主,肯定很多人會去選擇,而且最近小龍蝦的價格也沒有那麼恐怖,我們這邊都是在18塊左右的售價

    反而基圍蝦如果你買凍好的,又覺得不新鮮,如果買活的基圍蝦我們這邊是53一斤,價格太貴了。如果出去吃夜宵的話。三五斤蝦子肯定是要的。然後幾個人吃點串,喝點啤酒。這樣下來一頓的錢就不少了

    其次基圍蝦不容易存活,小龍蝦的生存能力很強,所以在外面很多人都會去選擇吃小龍蝦。

    還有就是小龍蝦的烹飪手法。可以做很多,蒜蓉的,香辣的,蒸蝦,等等。更適合作為夜宵。而基圍蝦的話主要還是作為一道菜。目前,武漢流行的小龍蝦做法已有油燜、清蒸、滷味、乾鍋、泡椒、蒜茸、十三香、紅燒蝦球、烤蝦球等十幾種做法。而任何一種菜餚想長盛不衰,必須依賴一個足夠龐大、豐富的菜餚細分品種數量做支撐。

    個人覺得還是小龍蝦好吃一些。基圍蝦的話味道太清淡的

    以上就是我的老看法,希望可以幫到你

     

  • 2 # 自律生活記錄

    1.也許夏天,大多人最大的念頭就是啤酒,小龍蝦為一體,沒有小龍蝦的夏天是沒有靈魂的。

    2.沒有一種食物像小龍蝦這樣彌散在一線城市夏夜的味蕾上,而且每年夏天都會掀起話題:吃小龍蝦有多不好?但是也沒有控制住很多人。

    3.生蝦吃的是鮮,每個季節都有,小龍蝦吃的是麻辣重口味,只有夏天才有,所以會讓一部分人慾罷不能。

  • 3 # 易詩兒

    上個星期在中南菜市場買了200塊錢龍蝦,14一斤。回家做了吃,比飯店裡划得來的多。就是洗麻煩花了兩小時。五一假期的時候吃20斤花了840塊。

  • 4 # 遇見檸檬ym

    小龍蝦很多人都愛吃,並且小龍蝦的價格每年都不一樣,一路在飆升。

    小龍蝦曾是一種無人問津的鄉村食物,突然變成一線城市的宵夜之王。為什麼是無人問津的食材,它是有原因的。大家都覺得它沒啥肉,沒啥吃頭,養殖和捕撈效率都不算高,吃起來還費勁。但是不知從何時起,麻辣小龍蝦一下火爆起來,整個大街小巷,整個電商都熱賣小龍蝦,小龍蝦的價格也一路飆升起來,深受大眾和深夜食堂的喜愛。生的小龍蝦價格在20多元一斤,而加工過的要一百多一盤,這差距實在是太大了,但是再貴也深受小龍蝦迷的喜愛,這是為什麼呢?在家做不出那個味,即使你佐料齊全但始終還是做不出那味,並且在外吃小龍蝦很有感覺,在家就沒有,那可能就是現在年輕人都流行說的生活需要儀式感吧!

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