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  • 1 # 使用者6826906113

    三點意見

    1:裝修設計要有科技感,這是最直接的視覺傳達。

    2:服務模式:服務語音 服務著裝 服務方式

    3:服務裝置跟上時代,融入科技感的新產品

  • 2 # 使用者72713164998

    享趣味的智慧去味機就不錯啊,我看好多店都在用,不僅能夠提高客人的用餐體驗,還非常時尚,輕輕碰一下,出霧孔就會發亮,科技感十足。

  • 3 # 餐飲酒店職業經理人

    謝謝邀請,火鍋店在如今算是中餐品類中最紅火的一個行業了,因其投資少,好複製,標準量化成本回收快等因素深受餐飲業喜愛。但是,時代在發展,人類在進步,智慧化時代已經來到,網際網路+的浪潮讓餐飲行業首當其衝。中國是個巨大的消費市場,火鍋市場份額相當大,但是隨著市場整體各種成本的增高,現在的餐飲市場利潤率空間都很透明化了,加上高科技技術的創新,餐飲行業增加科技含量勢在必行。大家可以以火鍋龍頭老大海底撈為例推出的智慧無人餐廳和阿里巴巴的無人餐廳就明白,科技就在我們身邊。

    根據樓主所提的怎麼樣才能提升火鍋店的科技感,我覺得要分為以下兩部分:

    一、硬體科技感

    硬體科技感可理解為帶有科技感的產品和功能,如現在的智慧化炒菜機器人,機器人服務員,餐廳自助點餐,智慧營銷等很多功能性的產品,這類科技感的產品不但能為餐廳帶來大量的新穎時尚感,更是從功能上為餐廳帶來節約大量的人工成本,提升工作效率,未來這是一個必然的趨勢。

    二、軟體科技感

    軟體科技感顧名思義就是從火鍋店的企業文化上展現,比如裝飾風格帶有科技感的視覺,從服務的各種細節上體現出來帶有科技感的與眾不同,服務員統一著裝太空服或機器人服裝,大家想想會是什麼感覺?是不是恍如置身於太空中吃火鍋呢。

    其實,科技是趨勢也是必然,就算是當下的很多餐飲火鍋店暫時做不到像海底撈和阿里的無人餐廳那樣,但是,一些必要的小科技產品和文化還是可以打造的,暫且給大家說到這裡吧,如有對餐飲行業感興趣的我們可以多交流,因為我是餐飲職業經理人。

  • 4 # 邊遊邊唱

    不知道樓主為啥要提升科技感哈,畢竟你開的又不是一家科技公司。

    當然跟上時代也不錯,參照下海底撈吧,ipad點菜系統,使用者資料保留系統,使用者愛好分析系統。其餘的還有網路訂位等號,後廚網路直播這些,都可以搞起來!

  • 5 # 使用者52660188036

    首先餐飲業屬於服務業不是什麼高科技如果一味的搞一些虛無縹緲的東西只會讓你的生意更差,在一個就是餐飲對於味道,特色,服務,衛生標準有著更高的要求把這些做好比你什麼高科技都更實惠,我們做個假設你去一家餐館或者酒店吃飯吃了一回在去吃第二回的時候是什麼決定了你的在次光顧我想不會是它的高科技,我敢打賭絕對是它的味道或者服務因為這是餐飲業長期以來的規律不是說你搞了些花裡胡哨的東西生意就好了不過在就餐環境上適當的別出心裁是有利於招攬客戶的,這是我從事餐飲業這麼多以來的一點心得希望對你有幫助。

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