奇楠沉香必須具有的兩大共同特徵,符合這些特徵的,就可以稱為奇楠沉香,不以產區或者品種來定論。
奇楠沉香是一根沉香中最好的一塊,奇楠是從沉香中找出來的,有可能死後留下奇楠,也有可能在整塊沉香中採到部分奇楠。奇楠沉香是沉香中的上品,據說沉香木若有空洞,會招引螞蟻寄居其中,出現樹木受蜜氣而結成香塊。
沉香質地堅硬,奇楠質軟。上好的奇楠泌出的油脂用指甲可輕易颳起或刻痕,好的奇楠削薄片入口,可感覺芳香中有辛麻,嚼之若帶黏牙視為上品,刮其屑能捻捏成丸亦屬上品。”
奇楠沉香與熟結沉香本是共生體,但油脂在醇化的過程中產生質變,形成與沉香完全不同的新物質。夏農挖到一個沉香的坑,可能全是普通熟結沉香,只有極少數情況會摻雜有少量的奇楠。
奇楠香成因奇巧,它是中空香樹(密香樹種)被螞蟻或野蜂築巢其中,蟻酸、甘露或野蜂的石蜜、蜂漿等昆蟲所產的分泌物遺漬在沉香油脂中,逐漸被香樹活體的香腺吸收,在一種特殊真菌的作用下,兩種物質兩相濡染,歷久醇化,從而逐步生成的沉香。
奇楠按生成形式分有生結和熟結兩類。生結在香樹活體上形成,醇化時間相對較短。熟結是醇化過程不斷累積導致香樹從根部或某個枝幹部位折斷,被埋在土中。折斷的樹體仍然具有活性,因此醇化反應繼續。這種醇化物質的自然生成機率極低,必須要有昆蟲的介入,這種在沉香形成的基礎上再加機率的機率實在是太低,再加上其形成速度非常緩慢,歷經百年甚至千年的陳化,才能生成奇楠。
奇楠沉香必須具有的兩大共同特徵,符合這些特徵的,就可以稱為奇楠沉香,不以產區或者品種來定論。
奇楠沉香是一根沉香中最好的一塊,奇楠是從沉香中找出來的,有可能死後留下奇楠,也有可能在整塊沉香中採到部分奇楠。奇楠沉香是沉香中的上品,據說沉香木若有空洞,會招引螞蟻寄居其中,出現樹木受蜜氣而結成香塊。
沉香質地堅硬,奇楠質軟。上好的奇楠泌出的油脂用指甲可輕易颳起或刻痕,好的奇楠削薄片入口,可感覺芳香中有辛麻,嚼之若帶黏牙視為上品,刮其屑能捻捏成丸亦屬上品。”
奇楠沉香與熟結沉香本是共生體,但油脂在醇化的過程中產生質變,形成與沉香完全不同的新物質。夏農挖到一個沉香的坑,可能全是普通熟結沉香,只有極少數情況會摻雜有少量的奇楠。
奇楠香成因奇巧,它是中空香樹(密香樹種)被螞蟻或野蜂築巢其中,蟻酸、甘露或野蜂的石蜜、蜂漿等昆蟲所產的分泌物遺漬在沉香油脂中,逐漸被香樹活體的香腺吸收,在一種特殊真菌的作用下,兩種物質兩相濡染,歷久醇化,從而逐步生成的沉香。
奇楠按生成形式分有生結和熟結兩類。生結在香樹活體上形成,醇化時間相對較短。熟結是醇化過程不斷累積導致香樹從根部或某個枝幹部位折斷,被埋在土中。折斷的樹體仍然具有活性,因此醇化反應繼續。這種醇化物質的自然生成機率極低,必須要有昆蟲的介入,這種在沉香形成的基礎上再加機率的機率實在是太低,再加上其形成速度非常緩慢,歷經百年甚至千年的陳化,才能生成奇楠。