用法：用200ml水煎煮川貝母至水沸後，沖泡綠茶飲用。衝飲至味淡。

用途：咳嗽痰多；肺痿；肺癰；喉痺；乳癰。

川貝母蒸雪梨是止咳良方，大人孩子都可以吃的。

用料

肚圓個大的雪梨或萊陽梨 1個

川貝母3g

冰糖 3顆（看個人喜好）

做法

選一個個大肚圓的雪梨或萊陽梨，1/3處切開，當做蓋子，然後把梨子中心的核挖出來，注意不要挖漏了。

川貝母，藥房都有賣，可以在藥店直接磨成粉，然後用涼白開化開，連水一起倒進剛剛挖好的梨窩裡。

最後放入冰糖，蓋子蓋上，插上牙籤。上鍋蒸20分鐘，轉小火5-10分鐘，即可。開蓋後先喝掉川貝母化好的水，然後再吃掉梨子。小寶寶可以少加冰糖，梨子本身有甜度的。

我去年從淘寶上買過一次川貝母，自己打的粉末。本來是給我媽買來治咳嗽用的，自己也留了一些，沒想到之後，有一次因為我受涼咳嗽了，還就用上了。買來雪花梨清洗乾淨，切開一頭，挖出梨核，放入三克川貝母粉末，幾粒冰糖，把切下的梨頭按回原處，用牙籤別住後，放瓷碗裡用蒸鍋，隔水蒸大概20~30分鐘時間左右，能使冰糖化掉就可以了。每晚吃一個，連著吃了三晚，就不咳嗽了，好的很徹底，效果還挺不錯的，既省了錢，又用時短，兩全其美。其實在這之前，我還用魚腥草泡水喝治過咳嗽，效果也是非常好呢。

謝謝邀請。首先川貝是一味中醫常用的中藥飲片，主要出產於四川、青海所以稱其為川貝母，川貝的功效：清熱潤肺，化痰止咳。用於肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸鬱街、肺痿、肺癰、喉痺、乳癰。入肺，胃經。人們最常知道的川貝食譜應該就是治療咳嗽的川貝雪梨了，用川貝、雪梨、冰糖一起上鍋蒸，可以清肺止咳，效果不錯。還有以下的幾種川貝食療食譜：

1.川貝銀耳羹，川貝、銀耳、冰糖，一起蒸熟，止咳潤肺滋陰。

2.川貝燉琵琶，川貝、枇杷、冰糖，蒸熟，止咳化痰。

3.金桔川貝飲：金桔，川貝打碎，一起沖泡當茶飲，治療慢性咽炎。

川貝主要是針對熱性咳嗽，比如上火、感冒、肺熱，但是如果是寒性咳嗽，用川貝那就是雪上加霜了，所以，一定要搞清楚咳嗽的性質，簡單的來說就是看痰的顏色和稀稠，熱症咳嗽共同特點是咳出的痰稠色黃，燥熱所引起的咳嗽表現為口乾、痰少稠黏、色黃、咽痛，或伴有發熱、頭痛等症狀，選用川貝粉確有良效。如果以晚間咳嗽為主，痰稀白者，切忌使用，應及時請醫師診治