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  • 1 # 小朱私廚

    沒聽說,具體會不會不知道

    我就知道小時候家長都是讓多吃魚類,有利於身體健康和大腦發育

    民間流傳:多吃魚的娃娃都比較聰明

  • 2 # 小寶媽寧寧

    魚是優質蛋白質的來源之一,而且能夠提供人體不能自己合成的DHA,這個是對腦發育、神經發育非常重要的營養物質,所以一定要吃魚、還要會吃吃對魚!從孕期開始就要注意一直到哺乳期都需要特別重視,因為胎兒可以透過母體、嬰兒可以透過乳汁獲得DHA;

    從目前權威的建議而言,兒童2歲開始,每週吃1-2份魚,一份大概2盎司(2x28.34g=56.68g)比較理想,這和中國居民膳食指南推薦的量也比較吻合;

    從魚的品種來說,要吃深海富脂魚(所以DHA膠囊又通俗叫魚油),避免吃甲基汞含量較高的大型深海魚,比如鯊魚、大型金槍魚等;三文魚、鮐鮁魚、鱸魚、比目魚等比較理想,另外一些貝類扇貝牡蠣也可以,換著種類吃;

    如果孕婦、哺乳期女性實在不愛吃怎麼辦?DHA膠囊每天建議補充劑量200毫克,如果是孩子,既不母乳、奶粉中DHA量又不夠就建議補充100毫克;

    魚雖好,給孩子吃要千萬小心有刺,每年醫院因為卡刺孩子需要全麻手術的數量可觀,預防最重要!

  • 3 # 李愛琴營養師

    當然不會,正常的攝入是不會的。

    魚類的主要營養成分及組成特點

    魚類蛋白質含量約為15-20%,平均18%左右,除了蛋白質外,還有較多的含氮化合物,比如嘌呤、胺類等。脂肪含量約為1-10%,平均5%左右,多由不飽和脂肪酸組成,而且為n-3系列,歐米伽3不飽和脂肪酸主要存在於魚油中,即EPA和PHA。碳水化合物含量低,主要存在形式是糖原。礦物質鋅的含量極為豐富,此外鈣、鈉、氯、鉀、鎂等含量也較多。魚油和魚肝油是維生素A和維生素D的重要來源。也是維生素E的一般來源。

    魚肉,是中國營養學會推薦的健康的肉類,無論是幼兒、兒童還是成人。每天的攝入量在40-75克,每週280-525克。

    學齡前兒童(3-6歲)蛋白質攝入量45-55克/d

    兒童(6-8歲)蛋白質攝入量55-65克/d

    魚類蛋白質為優質蛋白質,而且氨基酸構成好,所含的EPA和DHA是嬰幼兒視力和大腦發育不可缺的,如果兒童長期缺乏,會影響人體調節注意力和認知能力的有不良影響。魚肉所含的鋅、鈣等,都是兒童生長髮育離不開的營養素,所以兒童吃魚是非常有利的。

    正常吃魚,按量攝入,是不會導致蛋白質過量的,而且蛋白質的攝入還有其他的,比如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆製品、穀類等。大部分的兒童都會因為魚肉蛋白質攝入過少,而畜肉蛋白質攝入過多,所以不必擔心。

  • 4 # 彥芹

    每個人按體重公斤算,1公斤要攝取1.2-1.5克蛋白質,多吃深海魚對孩子大腦發育好,一般早餐要吃好,多吃肉肉,因為它能為人體提供80%能量,最好是營養早餐。

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