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1 # 王三木斤來吃街
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2 # 小龍美食日記
問:地瓜土豆和什麼一起燉好吃?
土豆紅薯一起紅燒,那味道很香,而且土豆紅薯軟軟的,吃起來非常的好吃。
土豆紅薯雙燉的做法
鍋裡放油 蔥蒜嗆香,倒入紅薯和土豆塊,加入適量食鹽和水翻炒,加入適量醬油,加入花椒大料翻炒,蓋蓋燜上7、8分鐘,然後大火收湯,燉的花椒大料味都入進去了好吃。
香炸土豆地瓜丸子。1、糯米粉分多次少量加入,攪拌至不粘手狀。
菜譜總結:
地瓜去皮洗淨,切成薄片。
土豆去皮洗淨,切成薄片。
切好的土豆跟地瓜放入盆中,鍋中水開放入,蒸20分鐘。
取出的土豆跟地瓜倒入碗中放涼。
加入一勺白糖,攪拌均勻。
分多次少量倒入糯米粉,攪拌至不粘手狀。
攪拌好的土豆跟地瓜捏成小丸子狀。
鍋中倒入較多油,油燒熱後放入丸子。
中火炸至丸子變色後控油撈出。
地瓜和土豆放在一起燉,當然是好吃了。
兩種面面的東西調整在一起,然後加上適當的醬料和調料進行炒制。最終配上一些配菜,用來燉一定是特別美味的食物。
如果可以,我願意把其當做主食。放棄吃麵條和米飯。這樣有可能對減肥還有一定的幫助呢。
不過還是要考量製作方法和製作過程。還有就是個人口味不同,對這個好吃與不好吃,也有極大的差異。
我是王66。一個不正經的戶外店主。