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  • 1 # 失意的楊桃

    田螺棲息在水底,很容易攜帶寄生蟲、病菌,如果水體被汙染的話田螺也會受到汙染,容易造成食物中毒,有的寄生蟲可以透過胎盤,進入胎兒體內,造成胎兒畸形等問題,懷孕的初期,正是胎兒神經系統發育階段,媽媽們為了自身和寶寶的健康,應避免食用田螺。

  • 2 # 沐依蘿

    哈嘍!寶媽沐沐來為你解疑答惑咯!

    田螺是很受人歡迎的一種食物,做成小吃更是供不應求。田螺的肉味鮮美而且營養豐富,小小的田螺裡面含有豐富的的蛋白質、維生素A、維生素D、核黃素、尼克酸、煙酸以及微量元素鈣、磷、鐵等,有清熱止渴、利水消腫和明目的功效。孕媽咪是可以食用的,不過要注意以下幾點:(圖片來自網路如有侵權請聯絡刪除)

    一、注意清洗;

    買來的田螺可以放到清水中加入鹽和香油浸泡1-2天,中間注意換水,目的是讓田螺把體內的汙泥和便便吐出來。在入鍋之前看田螺表面如果有淤泥和青苔要用小刷子刷乾淨並用剪子剪去螺尾,這樣不但可以讓田螺更入味,還可以清理掉大部分田螺的排洩物喔!

    二、一定要煮熟;

    外面買的炒田螺雖然好吃,但是炒制過程較短,因為螺肉炒的時間太長會吃起來比較老,影響口感。再加上炒制過程中受熱不均勻,使得田螺中的寄生蟲沒有被完全殺死,會危害人體健康。所以孕媽咪們想吃田螺的話還是自己買回來做比較好,注意湯汁要多,而且一定要充分煮熟才可以吃。

    三、不能貪嘴;

    田螺性寒,脾胃虛弱的人要少吃,孕媽咪們也不能吃得太多,防止引起腹部不適。

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