這個問答那我就回答一下，經驗不是很多，但對於需要的人來說可能能起點作用。

首先現在還沒有到收菜籽的季節，等到9-10月份差不多，不太懂的可以提前瞭解下種植或成熟收割過程，不同的收穫期間對於產量和品質有很大的影響，掌握好收割期的收穫方法很重要，所以我們要重視起來。

1 必須要了解油菜的成熟期，要確定油菜的株角果的成熟過程與花芽分化順序是一致的，一般是先主序後分枝。首先主花序角成熟順序是下部分，然後才是中間和上部分依次成熟。因為油菜籽是先開花先成熟後開花後成熟的程式，所以不要忽視角果成熟相差無幾的特性會給收穫農民帶來不少困難，所以確定好油菜籽適宜收穫時間是最重要的。

2 確定油菜的收穫期間很重要，也可以觀察種子顏色變化作為適宜收穫期。摘取主軸中上部分，中部分角果共10個，剝開觀察菜籽顏色，如果是褐色，半褐色紅色菜籽各半應該就是收穫期。

3 掌握正確的收穫方式就很容易了，油菜收割時要邊割邊捆，要儘快運出不易就放，以防裂角掉粒，由於油菜是在八成熟收割的所以要堆垛後熟。

4 直接晾曬會比堆垛晾曬降低4.9%-6.3%的產量，含油量降低1.3%-2.1%。這些要重視不然會前功盡棄，經過堆放一週的油菜角果會裂開，這時可選擇晴天抓緊時間晾曬。