沒有完全絕對的事情，有的免費是賠錢，有的免費賺錢。

給個建議，根據自己的條件來操作：

比如夏天來了，都喜歡喝啤酒，充值98元送100瓶啤酒（98元數字根據進貨成本自己決定），充值不賺錢或保本就可以了，送的酒一次性肯定喝不完，後面還會再來把剩下的酒喝完，每天來都要點菜喝酒吃飯，主要從飯菜上面賺錢

僅提供參考，祝生意興隆

所謂免費模式就必然要別人買單。

比如，你看電視劇是免費的，就必須要看廣告，廣告商為這個電視劇的製作和播出買單。

你做一間餐廳，如果一定要採用免費模式，你要考慮好商業模式，但事實上做起來是很難的。

現在多是停留在分享或積累多少個贊，然後獲取免單機會，實則是一種廣告營銷。

羊毛出在羊身上，想要免費還賺錢，可以試一下把一部分利潤低的菜免費，為了吸引顧客引流，顧客來不可能只吃一種菜，特別是請客吃飯更不可能，所以可以在酒水上賺錢，也可以從別的菜系上賺錢，也可以招加盟商。

個人觀點，非喜勿噴：

其實不是太挑剔的人，餐廳飯菜的味道其實都差不多。要想能賺大錢，就只有在其它方面進行找補。

1.這肯定是要根據客戶的需求來的。2.當然免費服務應當與餐飲無關。

我首先說第二點，為什麼要和餐飲無關？顧客到飯店來就是吃飯的，要是提供一些免費的小菜，小酒啥的，他會認為這些東西的費用已然包含在其它的菜品價格當中，本來就是自己的錢購買的東西，自然就不會被吸引。相反，如果餐廳提供的是其它型別的服務，列如：洗車，美甲，看小孩......，原本只是吃個飯，卻享受到了其它額外的便利，自然滿意度會提高很多。

再說顧客有那些需求：餐前，餐中，餐後。圍繞這三個方面來發掘。餐前，要停車，等位.....;餐中，觀賞節目，照顧小孩.......；餐後，酒後開車，下雨沒傘......,很多很多，做能讓顧客印象深刻的額外服務，更能吸引注意力。

誰都知道，在這些方面做的較好的就是“海底撈”了吧，都可以借鑑。