1、看顏色——深褐色

透過觀看顏色可以分辨出靈芝粉的好壞，有商家說靈芝孢子粉越黑越好，其實並不是這樣的，高破壁率的靈芝孢子粉顏色為深褐色，經過乾燥或水分含量低的高質量靈芝孢子粉顏色略淺，遇水後也會變為深褐色。

2、聞氣味——油味

聞氣味也是辨別靈芝粉的常用方法。靈芝孢子粉經過破壁後，會有靈芝孢子油流出，因此會有一股淡淡的原生態油味，放到陰涼避光處或者冰箱裡，這種味道就會消失。值得一提的是，因為有油味，所以好的靈芝孢子粉一定是採用鋁塑複合膜袋包裝，服用方便，又不易揮發。有的商家把孢子粉裝在一個大罐子裡，極易氧化，這種方式非常不可取。

3、嘗味道——微苦

靈芝孢子粉經過破壁後，靈芝孢子中含有的靈芝多糖、三萜等成分會暴露出來，因為靈芝多糖、三萜味苦，因此在品嚐時會有淡淡的苦味。在網路上，有人宣傳說孢子粉越苦越好，還有商家為增加口感，在孢子粉里加香精，更有商家因為孢子粉中的多糖含量低，就新增其他糖分冒充多糖，這些都使得孢子粉失去了本來面目。你要小心了。

4、沖泡——有孢子油油層浮在水面

靈芝孢子粉經過粉碎後，會有靈芝孢子油流出，所以在沖泡時，會有油層浮在水面。如果沒有油層，可能就是“偽裝者”了。

5、觸——柔滑順溜

靈芝孢子粉經過加工後，細度已經小於細胞級別，用手碾磨非常細膩，不會有硌手的感覺。如果摸去感覺有雜質，也要當心。

以上就是關於，靈芝粉的鑑別方法介紹，大家在選購靈芝粉，時刻參照上文介紹的方法來進行，務必要挑選出優質上等的靈芝粉，因為只有這樣的靈芝粉才能服用起來，更加的安全更加健康，這裡需要大家注意的一點就是靈芝粉雖然是不錯的保健食材，但是一定要在專業的中醫指導下進行服用才能有所保障。

簡單的鑑別方法：

1、從氣味來看：優質的靈芝粉有明顯的乾果清香（杏香）味；陳粉或變質粉有悶豬油味、酸味、黴味。

2、從顏色來看：優質的靈芝粉顏色應該為深棕褐色，顏色過深發黑很可能已經變質，顏色過淺很可能不是純淨的靈芝粉或者是沒有經過破壁的靈芝粉。

3、嘗口感：不磨牙。靈芝主要功效成分是靈芝三萜，而靈芝三萜是一種帶有苦味的物質，也可依此判斷靈芝粉的質量及有效成分含量。但如果特別苦並有澀的味道，很可能加了靈芝微粉（靈芝子實體磨成的粉），不純所致。

4、試手感：質量好的靈芝粉用母指和食指輕輕磋摸，比較細膩、光滑，破壁粉因為有油份所以有粘連成小塊，但用手一搓就會散開。

5、用開水衝釋：質量好的破壁粉絕大部分溶於水，放置一段時間沉澱也相對較少，破壁率不高或者未破壁粉不溶於水，放置一段時間會出現分層現象，上層為清水，下層為靈芝粉。這也是鑑別靈芝粉有沒有破壁的一個重要方法。