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例如:子約、谷小酒。
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  • 1 # 歐陽千里

    你買到的某件產品的價格,除卻本身成本外,相當大的一部分溢價產生在上游流通環節。傳統的商品流通路徑是:工廠-總代理-市代理-批發商-零售商-消費者,因為環節太多,還要保證每一環節的利潤,最後消費者買單的價格就會很高。據調查顯示,中間環節溢價往往佔到最終售價的40-75%。也就是說,我們在為中間環節買單,而不是產品。

    某件產品出廠價格為100元,經過中間環節,消費者可能要花170元才能買到。設想,如果中間環節消失,從工廠直接面對消費者,或許可以從根本上解決商品的高溢價問題。F2C模式就是基於此種需求而產生,F2C指的是Factory to customer即從廠商到消費者,產品從工廠直接到消費者手中,消費者拿到的是出廠價格。小米有品、網易嚴選,就是F2C的代表。

    F2C面臨的挑戰就是缺乏品牌的背書而導致流量與公信力不足,這個時候需要成熟且信譽好的平臺做支撐,例如小米與網易。細分F2C,也有不同種類。網易嚴選用ODM模式透過工廠貼牌加工,看似是工廠與消費者的橋樑,實則更像在做自己的牌品,弱化工廠的存在。而小米有品則是更注重價效比,打造爆品,形成合作商的品牌,建立自己平臺的口碑。所以可以看到,小米有品的同類商品與網易嚴選比會更強調“價效比”。

    透過以上,我們發現小米有品平臺的產品相對於其他購物平臺來說,因為F2C所以有成本優勢。即使是和其他F2C平臺相比,價效比也是突出的。然後我們再聚焦到酒這一類別來看看是不是真的高性價比,看一看平臺推薦的產品是不是真的對得起自己的口碑。因為沒有買過谷小酒,就以子約為例,管中窺豹。

    孔府家的這一款子約,我回購過很多次,個人認為絕對符合小米高性價比的調性。君子白的顏色、編鐘式瓶型、德化白瓷的酒杯,妥妥的高顏值,但是對酒來說好喝才是王道。這裡不得不提這款產品的最大賣點,酒體為百分百7—16年老酒,年份可追溯。白酒的窖藏是很重要的,市面上窖齡酒眾多,價格少則數百多則過千,即使如此,真使用老酒釀造的產品仍不多,多數都是“李鬼”。而孔府家的這款年份可追溯的白酒不僅真正用老酒而且價格僅為169元。

    白酒窖藏不是偽科學,剛生產出的新酒,雜質多,口感辛辣,窖藏後的白酒,香氣更濃,口感更柔和。當酒長期儲存在陶罐這種有細微氣孔的容器中時,一些低沸點的不溶性的氣體或液體,如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點的醛類、酯類能夠自然揮發,醇類、酸類和酯類之間逐漸達到平衡,這樣會使酒的香氣變得協調、豐滿。

    白酒的長時間窖藏所花費的人工成本、倉儲成本、管理成本都會變多,使得真正的窖齡酒、年份酒價格很高,而且子約還是百分百的全老酒產品,百元多的價格可以說是價效比爆棚。子約上線小米有品星品駕到三天銷售額過120萬,也說明了市場對此的高度認可。

    至於其它的白酒,想必有小米平臺的嚴格把關,品質也不會差。

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