蟑螂是雜食性動物，什麼都吃，蟑螂還有一個外號叫打不死的小強，就是因為他頑強的生命力，環境適應能力，蟑螂吃水果，肉類，蔬菜，地上的油脂，垃圾，就算是人吐的痰它也吃。而且蟑螂躲在縫隙裡面，不容易發現，很難完全根治。

蟑螂一般都是雜食性的，室內最常見的美洲大蠊（Periplaneta americana）以各種各樣的食物為食，包括麵包，水果，皮革，書籍裝訂中的澱粉，紙張，膠水，皮屑，頭髮，死蟲和髒衣服。蟑螂的許多品種體內有共生的原蟲和細菌，能夠幫助蟑螂消化纖維素，導致蟑螂的食譜進一步擴大。

除了金屬、玻璃、洗滌劑等一些無法消化的東西，蟑螂幾乎能吃遍我們室內所有的碎片，各種角落裡面容易堆積髒物，這給蟑螂提供了絕佳的食物和住所，所以注重室內衛生、保持地面乾燥是防治蟑螂最重要的措施。

蟑螂是雜食性昆蟲，食物種類非常廣泛。各類食品，包括麵包、米飯、糕點、葷素熟食品、瓜果以及飲料等等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。

蟑螂有嗜食油脂的習性，在各種植物油中，香麻油對它們最有引誘力，所以有些地方稱它們為“偷油婆”。糖類中，紅糖、飴糖對它們的引誘力最強。

除了喜愛各類食品外，蟑螂也常咬食其他物品，例如在住房、倉庫、貯藏室等處，它們可啃食棉毛製品、皮革製品、紙張、書籍、肥皂等等。它們又以腐敗的有機物為食，甚而啃咬死去的動物。

擴充套件資料：

蟑螂喜歡選擇溫暖、潮溼、食物豐富和多縫隙的場所棲居，這就是它們孳生所需要的4個基本條件。凡是有人生活和居住的建築物內，一般都具有這些條件，所以蟑螂就成了侵害千家萬戶的衛生害蟲。

喜暖愛潮是蟑螂的重要習性。不難發現，不管在飯店、家庭，還是在火車、輪船上，廚房總是侵害最嚴重的場所。就是在廚房，它們一般也喜歡棲居在靠近爐灶、水池的地方。

喜暗怕光，晝伏夜出，這也是蟑螂的重要習性。白天它們都隱藏在陰暗避光的場所。

蟑螂是雜食昆蟲，雜食到只要是個東西，它們都能吃從中汲取營養，連紙張、肥皂、電線、紡織物、皮革、頭髮等乃至一切有機物。

形象的說，把它能吃的食物圍起來可繞地球五六圈。