有幸回答，對有機蔬菜大棚消毒的方法:既然是有機蔬菜就不適合用藥物消毒，這樣就不符合有機二字，應採取物理方式進行消毒。

1、清潔棚室、土壤深翻，把上波蔬菜的植體殘留清出大棚，深埋或者焚燒處理。把清理後的土壤進行深翻，深度在30--40左右，並將土塊拍打成顆粒狀。用濃度為2%的酒精用水稀釋後噴灑於土壤上。

2、高溫消毒，高溫消毒就是利用夏季的高溫對大棚進行暴曬，使大棚裡土壤的溫度達到50--60度左右，可以有效的殺死病菌從而起到消毒作用。（高溫消毒時先對溫室進行清潔，土壤深翻）

3、熱水消毒法， 將水加熱到70--80度左右後把水澆灌到土壤中，使土壤溫度升高從而起到消毒作用。（以上方法適用於根系交淺的植物）

很高興為你解答，不知道你說的哪種大棚，還有哪些蔬菜，你只說了有機蔬菜大棚的消毒，還有大棚塑膠是什麼樣的？還有好多因素沒有提出來，我知道塑膠大棚是一種簡單實用的保護土地和適用各種設施的一種很好的材料，由於塑膠建造比較容易，使用比較方便，投資也比較少，隨著塑膠工業的發展，被各地種植農業蔬菜的人們普遍都在使用，這真是很好的一點，但是有很多農業朋友們不知道塑膠大棚使用後也是需要消毒的，那麼塑膠大棚該怎麼樣消毒呢？塑膠大棚消毒需要注意哪些東西呢？下面我就說一下。

大棚空間消毒的時間應該在播種前，十天左右進行，每立方米差不多使用硫磺四到五克，鋸末八到十克，就可以了，把它們混合好，均勻使用，放在一個容器裡面把它們燃燒，時間差不多在八點鐘左右進行就可以了，然後就會冒煙，然後就把大棚密封幾十個小時，一天到兩天就行了，這種方法很實用，也沒有多少化學成分的危害，挺好的一種辦法，可以提高有機蔬菜的成長。