其實啤酒這玩意營養挺豐富的，古代部分國家甚至把它當貨幣付給工人。我記得埃及就曾經給建金字塔的工人開4L/天的工資。

以下是摘自百度的資料:

“啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。”

不難看出啤酒的營養是真挺豐富，畢竟“液體面包”的外號不是白叫的。根據資料看，1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量。也就是說你不幹搬磚之類的重體力活的話一天喝個3，4升啤酒從理論上講，差不多就可以不用吃飯了。也就是說用啤酒頂飯理論上可以，而啤酒的濃度低於人體體液，所以代替水理論上也可行。

理論上可以，接下來講講例項。

我記得汽泡酒剛出那會，有個歐洲國王曾經說“我除了它什麼也喝不下。”而據史料，這貨也是真除了汽泡酒什麼也不喝包括水。類似還有不少歐洲國王以紅酒代水。不考慮這些人死因跟不跟酗酒有關，反正他們以酒代水後也活了數十年。類推下來以啤酒代水我估計也不差。

至於能不能代替食物……前幾年看了個紀錄片，其中講了個老姐。這老姐厲害了，也不知道是強迫症還是什麼的，從十幾歲開始只吃膨化食品，連出門旅遊都專門帶一箱膨化食品以防目的地買不到。這老姐雖然由於維生素，礦物質等的缺乏活得挺痛苦，什麼牙齦出血，面板乾燥皸裂起皺，肌肉痠痛之類的都是家常便飯，但她也沒什麼致命問題。而且啤酒可比膨化食品營養豐富多了，維生素，礦物質什麼的也不少，所以頂替食物應該也可以，同時我估計活得可能還不差。

綜上兩點，用啤酒完全代替食物與水雖然我沒聽說過不過估計也不差，活個十數年不成問題……

但是！但是！！但是！！！這只是講著好玩的，事實怎樣沒人清楚。現實中好好吃飯，好好生活才是最重要的，別沒事幹作死真去嘗試用啤酒代替食物與水。

以上文章只是我這個吃瓜群眾，沒事幹想著玩的。沒什麼專業性，大家看一樂呵就行，除了最後一段其他的別當真了哈！

題主腦洞極大哈哈哈哈

啤酒的營養價值即便是一瓶最便宜的大綠棒工業啤酒，一瓶啤酒的營養近乎一個饅頭了。所以你才會看到有人有大大的啤酒肚，而沒聽說過誰光喝水也能喝出啤酒肚的。

所以只喝啤酒，我覺得是可以活一輩子的。啤酒營養很豐富，甚至還可以調節生活。你可以選擇常溫喝，燙著喝，冰鎮喝；可以對嘴吹，可以用小杯；可以喝大綠棒，可以喝精釀；可以和家人共飲，可以到夜店狂high......啤酒會醉但不愛醉，所以它才是比白酒更大眾的飲料。

不過啤酒傷胃，所以脾胃不好的大概還是會折壽的吧