肌酸（Creatine）是一種存在於人體中的天然營養素，由三種必須氨基酸；精氨酸（Arginine）、甘氨酸(Glycine)及甲硫氨酸(Methionine)所組成。它是製造人體細胞能量—三磷酸腺甘（ATP）不可或缺之物，能提供肌肉進行快速、爆發之動作。肌酸在人體中約有95％集中在骨骼肌，另外還存在於心臟、腦及睪丸中。人體可藉由一般食物或營養補充品中獲得肌酸；如果體內肌酸含量不足時，人體也可藉由肝臟、胰臟及腎臟自行合成少量的肌酸以供使用。 肌酸是不僅可以快速提供能量（人體的各項活動是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人體中的儲存量非常少，運動時，ATP很快消耗殆盡，這時肌酸能夠快速再合成ATP 並提供能量），還能增加力量、增長肌肉、加速疲勞恢復。肌酸在人體內儲存越多，能量的供給就越充分，疲勞恢復得越快，運動能力也越強。當體能消耗較大時，人體每天大約需要補充5克肌酸，而人每天從牛、羊、魚等食物中僅能獲取1克左右的肌酸，要百分百從日常食物中得到所需肌酸是不可能的。 人體在高強度運動時主要同ATP提供能量，但人體內ATP儲備很少，需要不斷合成，而磷酸肌酸的可促進ATP的合成。 然而，在高強度運動中，肌肉中儲備的磷酸肌酸約在10秒鐘後耗竭。補充肌酸可以增加骨骼肌中肌酸含量，使更多的肌酸與磷酸相結合，增加肌肉中磷酸肌酸濃度．從而提高肌肉快速收縮能力，提高速度耐力和爆發力。
肌酸（Creatine）是一種存在於人體中的天然營養素，由三種必須氨基酸；精氨酸（Arginine）、甘氨酸(Glycine)及甲硫氨酸(Methionine)所組成。它是製造人體細胞能量—三磷酸腺甘（ATP）不可或缺之物，能提供肌肉進行快速、爆發之動作。肌酸在人體中約有95％集中在骨骼肌，另外還存在於心臟、腦及睪丸中。人體可藉由一般食物或營養補充品中獲得肌酸；如果體內肌酸含量不足時，人體也可藉由肝臟、胰臟及腎臟自行合成少量的肌酸以供使用。 肌酸是不僅可以快速提供能量（人體的各項活動是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人體中的儲存量非常少，運動時，ATP很快消耗殆盡，這時肌酸能夠快速再合成ATP 並提供能量），還能增加力量、增長肌肉、加速疲勞恢復。肌酸在人體內儲存越多，能量的供給就越充分，疲勞恢復得越快，運動能力也越強。當體能消耗較大時，人體每天大約需要補充5克肌酸，而人每天從牛、羊、魚等食物中僅能獲取1克左右的肌酸，要百分百從日常食物中得到所需肌酸是不可能的。 人體在高強度運動時主要同ATP提供能量，但人體內ATP儲備很少，需要不斷合成，而磷酸肌酸的可促進ATP的合成。 然而，在高強度運動中，肌肉中儲備的磷酸肌酸約在10秒鐘後耗竭。補充肌酸可以增加骨骼肌中肌酸含量，使更多的肌酸與磷酸相結合，增加肌肉中磷酸肌酸濃度．從而提高肌肉快速收縮能力，提高速度耐力和爆發力。