全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，它區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉）製作的一般麵包。這樣的麵包更營養，更符合人體所需！吃全麥麵包適量就好，有個度就行了，當然吃太多肯定會長胖啊！

題主是想要減肥嗎？ 我先大概給你講下什麼是全麥麵包吧！

全麥麵包屬於高纖維食物，維生素、礦物質比較豐富。高纖維食物通常都比較容易填飽肚子，讓人比較快產品飽足感，也就間接的減少其它熱量的吸收！

如果有條件還是首推吃全麥的麵包，但是要注意，全麥麵包成本比較高，有些烘焙店為了降低成本會製作一些假的全麥麵包。

若是想要減肥 只吃全麥麵包是不行的！有良好的作息習慣，適當的鍛鍊身體，才是減肥的好方法！

如果你正在減肥,你應該選擇標有“100%全麥”字樣的麵包。但要避免類似“小麥粉”之類的字,小麥粉中的纖維含量不及全麥高。大家去買全麥麵包的時候要看清楚咯,很多全麥麵包並不是真的全麥!很容易發胖的哦。

大家還要注意一個問題，就是全麥麵包在製作的過程中，所使用的原料裡面有黃油、還有白糖，要想減肥的效果好，不妨把全麥改做一下製作方式更有利於減肥，全麥紫薯饅頭、全麥南瓜饅頭，還有全麥奶香饅頭，這種濃濃的麥香挺好吃的。

一、下面我給大家介紹一下，我改良的全麥紫薯草莓派。

1、首先我採用的原料是100%全全麥麵粉，口感上是比較粗糙，為了讓口感更好我加了紫薯和草莓，紫薯和全麥粉都富含大量的纖維,纖維能在減肥者身體消化系統內溶解,但又不被腸胃吸收,但它能協助腸胃蠕動,加強腸胃吸收營養,同時排除體內廢物,清理大小腸,達到健胃清腸效果,纖維素是治療困擾很多人的便秘和減肥問題的絕妙良方。

2、如果想減肥的效果好些可以搭配上水果、蔬菜和奶類。這樣完美的搭配能夠幫助我們補充身體所需的物質,而且不會擔心會長胖的危機。早餐也可以適量的吃一些新鮮的蔬菜或者水果,這樣能夠讓1早餐更加營養更加均衡。

二、全麥紫薯草莓派的製作方法。

為了省事我買的是純全麥麵包

原料：全麥麵包二片、紫薯1個、草莓3個。

奶昔：黃瓜1根、草莓是麵包餘下的、酸奶1袋。

1、將全麥麵包從中間切開，分成四份。

2、將紫薯蒸熟，搗成泥。

3、把紫薯分層鋪在全麥麵包片上。

4、最上層按草莓劃出形狀，把草莓狀的麵包片摳下來，按上草莓點綴，不過得把草莓一分兩半。

5、就做好了。

6、把酸奶、草莓、黃瓜打成奶昔。

我們在實施減肥計劃的時候一定要堅持去鍛鍊，每天最少走6000步或者游泳、跑步、健身、瑜伽都是不錯的選擇，在搭配合理的飲食，我相信你一定體型會越來越好，身體也會越來越棒!