西紅柿和蛋是絕配嗎？
我們先總結一下西紅柿炒雞蛋有哪些優點：
1、日常生活中的一道普通的大眾菜餚；
2、烹飪方法簡單易學；
3、雞蛋搭配西紅柿，營養豐富，色澤鮮豔，好看好吃，爽口開胃；
4、幾乎能夠覆蓋大多數人群，老人小孩都比較喜歡；
透過上文的分析，我們大致瞭解了西紅柿和雞蛋是絕配的理由，但我想說西紅柿搭配肉末，做一道西紅柿汆丸子湯，西紅柿搭配肉末也非常合適，同樣也能這樣描述：
西紅柿汆丸子湯是我們普通百姓日常生活中的一道普通的大眾菜餚，烹飪方法簡單、肉末搭配西紅柿，色澤鮮豔，好看好吃，幾乎能夠覆蓋大多數人群，老人小孩都比較喜歡；
對於肉末，我想大家一定都會有這麼一個認知，豬肉的營養一定是比雞蛋豐富的，西紅柿搭配肉末大家不喜歡吃嗎？西紅柿汆丸子湯製作方法也算非常簡單，難道西紅柿搭配肉末就不能說是絕配了？
我覺得，這個世界上哪有什麼絕配？其實就是我們自己內心當下對某種食材多那麼一分喜愛而已，西紅柿炒雞蛋就算是絕配，要你天天吃，也會膩，西紅柿汆丸子湯也是同樣的道理，所以，我覺得只要是自己愛吃的、合適的，才是最好的，是不是絕配沒有那麼重要；
西紅柿汆丸子湯，說到了這裡了，既然好吃美味，我們也不能不給大家分享一下其製作方法：
1、汆丸子，不同於我們做的炸肉丸，肉餡不用準備太多，我們在購買肉末的時候，大約購買2-3兩的肉末即可；
2、肉餡中放入稍微多一點的蔥花和薑末，見下圖，然後放入1勺的料酒、1勺的生抽、小半勺的食鹽、一勺澱粉，攪拌均勻，試試肉餡的鹹淡；
3、之後放入大約1-2勺的清水，往一個方向用筷子不停的攪拌碗中的肉餡，攪拌至粘稠，肉餡將我們剛剛加入的清水完全吸收即可，放入清水的作用是讓肉餡的口感更加嫩滑；
4、鍋中放入少量的色拉油，微微加熱後，放入大半鍋的清水，之後放入我們切好的西紅柿，大火煮沸；
5、煮沸後，放入小白菜和一勺的豬油、一勺老抽、一勺的生抽、1-2勺的食鹽調味，最後就可以將攪拌好的肉蓉在手中擠成核桃大小的肉丸下入鍋中；
6、肉丸全部下入鍋中後，大火煮沸，待肉丸煮熟後，即可盛出，一碗好吃的西紅柿汆丸子湯就做好了；
這個世界上哪有什麼絕配？其實就是我們自己內心當下對某種食材多那麼一分喜愛而已，西紅柿炒雞蛋就算是絕配，要你天天吃，也會膩，西紅柿汆丸子湯也是同樣的道理，所以，我覺得只要是自己愛吃的、合適的，才是最好的，是不是絕配沒有那麼重要；
寫到最後，希望大家喜歡我們今天給大家介紹的西紅柿汆丸子湯，調製肉末的時候，多多攪拌，肉末多多吸收水分，口感才會鮮嫩；
西紅柿和蛋是絕配嗎？
我們先總結一下西紅柿炒雞蛋有哪些優點：
1、日常生活中的一道普通的大眾菜餚；
2、烹飪方法簡單易學；
3、雞蛋搭配西紅柿，營養豐富，色澤鮮豔，好看好吃，爽口開胃；
4、幾乎能夠覆蓋大多數人群，老人小孩都比較喜歡；
透過上文的分析，我們大致瞭解了西紅柿和雞蛋是絕配的理由，但我想說西紅柿搭配肉末，做一道西紅柿汆丸子湯，西紅柿搭配肉末也非常合適，同樣也能這樣描述：
西紅柿汆丸子湯是我們普通百姓日常生活中的一道普通的大眾菜餚，烹飪方法簡單、肉末搭配西紅柿，色澤鮮豔，好看好吃，幾乎能夠覆蓋大多數人群，老人小孩都比較喜歡；
對於肉末，我想大家一定都會有這麼一個認知，豬肉的營養一定是比雞蛋豐富的，西紅柿搭配肉末大家不喜歡吃嗎？西紅柿汆丸子湯製作方法也算非常簡單，難道西紅柿搭配肉末就不能說是絕配了？
我覺得，這個世界上哪有什麼絕配？其實就是我們自己內心當下對某種食材多那麼一分喜愛而已，西紅柿炒雞蛋就算是絕配，要你天天吃，也會膩，西紅柿汆丸子湯也是同樣的道理，所以，我覺得只要是自己愛吃的、合適的，才是最好的，是不是絕配沒有那麼重要；
西紅柿汆丸子湯，說到了這裡了，既然好吃美味，我們也不能不給大家分享一下其製作方法：
1、汆丸子，不同於我們做的炸肉丸，肉餡不用準備太多，我們在購買肉末的時候，大約購買2-3兩的肉末即可；
2、肉餡中放入稍微多一點的蔥花和薑末，見下圖，然後放入1勺的料酒、1勺的生抽、小半勺的食鹽、一勺澱粉，攪拌均勻，試試肉餡的鹹淡；
3、之後放入大約1-2勺的清水，往一個方向用筷子不停的攪拌碗中的肉餡，攪拌至粘稠，肉餡將我們剛剛加入的清水完全吸收即可，放入清水的作用是讓肉餡的口感更加嫩滑；
4、鍋中放入少量的色拉油，微微加熱後，放入大半鍋的清水，之後放入我們切好的西紅柿，大火煮沸；
5、煮沸後，放入小白菜和一勺的豬油、一勺老抽、一勺的生抽、1-2勺的食鹽調味，最後就可以將攪拌好的肉蓉在手中擠成核桃大小的肉丸下入鍋中；
6、肉丸全部下入鍋中後，大火煮沸，待肉丸煮熟後，即可盛出，一碗好吃的西紅柿汆丸子湯就做好了；
西紅柿和蛋是絕配嗎？
這個世界上哪有什麼絕配？其實就是我們自己內心當下對某種食材多那麼一分喜愛而已，西紅柿炒雞蛋就算是絕配，要你天天吃，也會膩，西紅柿汆丸子湯也是同樣的道理，所以，我覺得只要是自己愛吃的、合適的，才是最好的，是不是絕配沒有那麼重要；
寫到最後，希望大家喜歡我們今天給大家介紹的西紅柿汆丸子湯，調製肉末的時候，多多攪拌，肉末多多吸收水分，口感才會鮮嫩；