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1 # 一起安木籬
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2 # 武黃5806060818
名優茶好在那裡?
我認為明前茶需然氨基酸,維生素c相當豐富,形好,色好,味好,口感好。但我不認為算得上名優茶。名優茶要綜合考慮,以湖北地區為例,明後雨前光照時間長,多種營養成分以充分行成,以二葉一心開摘,做出來的茶葉口感好,經久耐泡,再者又適合各層次人群消費,我認為此段摘的茶才配得上名優茶。
名優茶沖泡,儲存也很重要,大家可看我前面的有關介紹。純屬個人觀點,僅供大家參考。
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3 # 錦說生活事
名優茶是指有一定知名度的優質茶,如龍井茶是在中外消費者中享有盛譽的一種名優茶。但並非所有龍井茶都屬於名優茶,而是高檔的龍井茶才能稱為名優茶。
通常名優茶都產自名山名水,良好的自然生態環境,是生產名優茶的必備條件,名山名水也有利於名茶的傳播。
名茶產地必有良好的光照、適宜的溫度、充足的水分以及肥沃的土壤,這些條件都有利於茶葉內含物的形成。相匹配的優良茶樹品種,是生產名優茶的先決條件,各種名優茶對茶樹品種,都有相應的要求。嚴格而精細的採製工藝,則是生產名優茶的決定條件。
名優茶命名,最早是以產地之名為名。後來發展為產地聯絡品質,例如,顧煎紫筍、黃山毛峰、君山銀針,前者是山名,後者是形容茶的色澤與外形。舒城蘭花、武夷肉桂,則是地名加茶的香型。廬山雲霧,反映的是產地的生態條件。也有以類別和命名聯絡起來的,如功夫紅茶,前者是命名,後者是茶類。白毫銀針,前者是分類,後者是命名。名優茶的名稱都很文雅,通常都帶有描述性。洞庭碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片等名優茶,聞其名就能知其產地,明其外形,很容易瞭解其獨特的品質。
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4 # 謝廣廣廣廣廣廣廣廣謝
武黃老弟真是知識多,不但懂家餚萊譜,茶葉也懂,二葉一尖的茶日照長Sunny合成的養份充足,茶汁濃耐泡,價格也適惠,如清明前的尖子茶,沒柔練,需纖細,味談,不耐泡。你說得有理,確實如此,我只說內行…
名優茶,產自名山名水處,自然生態環境優渥,相應的茶葉內含物的含量高,像茶多酚、茶氨酸、咖啡鹼等等,再經過嚴格精細的採製工藝,都有其獨特的品質。從種植環境到採摘手法,到加工手藝,都是最上乘!最好的茶才能稱為是名優茶。比方說龍井茶,只有高檔的龍井茶才能被稱為是名優茶,大部分龍井茶並不能稱為是名優茶。
我所知道的名優茶有,黃山毛尖、君山銀針、武夷肉桂、廬山雲霧、功夫紅茶、白毫銀針、洞庭碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片等等,講到這些茶,大多都有個風雅的故事,所謂好山好水好故事。
名優茶好在哪裡?開玩笑講,好貴!確實是,首先特定的環境,限制了產量,物以稀為貴,其次,精細的採摘和嚴格的加工,人工費用高,再加上,聽了好故事,得掏腰包吧!摺合起來,我們購買的名優茶價格就會比較高,這個是可以理解的!回答完畢,歡迎大家關注我哦~