您的問題中涉及到兩種食品，一種是生薑一種是食醋。我們先來看看生薑的營養成分，它的熱量為41kcal/100g，的確比較低，而且脂肪含量僅為0.6%。從這兩點看的確不氏。

我們再看看食醋的營養成分表，無論是熱量還是脂肪含量比生薑都要低。不用說了，看到這您一定會來信心了。

但是，我想說的是，並不是吃了生薑泡醋就能減肥，因為您仔細想象，自己是怎麼胖起來的。是因為沒吃這個才胖的嗎？不是吧，你生活中一定也會吃到姜和醋，為什麼還是胖了呢？

說明，胖與它們倆沒有什麼關係。而是飲食和生活習慣的問題（如果您沒有代謝紊亂問題的話）所以，減肥的重點應該是改善飲食和生活習慣。就算您每天喝這個，其他方面都不注意，也是沒用的。建議您日常飲食每餐7-8分飽，少吃或不吃油炸、油煎、甜點、甜飲料等。經常進行有氧運動鍛鍊，才能達到減脂的目的，從而健康的減肥，不易反彈。這和喝什麼東西泡醋沒多大關係。

如果親身體寒冷、痛經、胃寒啥的，試試這種偏方也未嘗不可。或早或晚能喝上一杯，也許會有一定的效果。

但是如果指望每天喝上一杯生薑泡醋，其他一切照舊，不運動不控制飲食的話，想要減肥的效果就是比較困難的事了。減肥可是一個系統的、複雜的、充滿了各種變化和未知的複雜的大工程，要是簡簡單單吃個生薑就可以瘦。那麼全世界瘋狂減肥的人們肯定能把生薑的價格抄到像人參的價格一樣高。

不過話說回來，天天吃些姜也不是什麼難事或者損害身體的事。實在好奇的話，親大可以試試看啊。最好輔助一些有氧運動和力量訓練，然後飲食方面戒掉零食和油炸燒烤類食品，少油少鹽低脂飲食，這麼多管齊下的全面發展，脂肪肯定就會大喊投降跪地求饒了呀。

這個問題提的好，生薑泡醋能不能減肥，回答是對減肥有點作用，但不是很大。生薑泡醋的做大作用是溫脾胃的寒氣，提升身體的肝陽之氣，達到調理聖體的作用。

1、我們把當年產的生薑，用清水洗淨，用刀切成薄片待用，到商場去買好一點的老陳醋，再找來一個罐頭瓶子，把切好的生薑片放入瓶中，把陳醋倒入瓶中高於生薑，泡一週的時間就可以吃了。

2、生薑本身的的性質是性溫的，有揮發的作用，對助消化，對脾胃有好處，而陳醋的性質是收斂的，二者配伍相得益彰，黃金搭檔，對身體有大大的好處，每天早上吃上幾片，對脾胃虛寒、消化不良、腸胃不好等病症都有一個調節。

3、但是在吃的的時候，最好要在早上吃，最好不要在晚上吃，俗話說“早吃薑勝參湯、晚吃薑賽砒霜”。但這句話也不是絕對的，如果晚上著涼，肚子疼了，吃點紅糖生薑泡水，一會就環節了，那不能說等到天亮了在吃薑吧，所以養生健康，要有辯證的思想，因人而異，因時而處，因地制宜。

祝您身體健康！耶耶耶！