農業農村部新聞辦公室10月17日釋出,遼寧省盤錦市排查出生豬非洲豬瘟疫情。
10月16日20時,農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告,經中國動物衛生與流行病學中心(國家外來動物疫病研究中心)確診,遼寧省盤錦市大窪區西安鎮一養殖戶排查出非洲豬瘟疫情。該養殖戶存欄生豬161頭,發病43頭,死亡43頭。
回覆列表
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1 # 農事一鍋燴
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2 # MBA徐老師
我知道你不想放棄一日三餐標配的豬肉,可是出於安全考慮,少吃更加保險。
豬瘟在國內也不是一兩次了,每一次都要拿出十二分的小心,因為禽類的傳播太恐怖了,你想想看,假設你不幸買回了一份帶有豬瘟的豬肉,你高高興興的下廚做了一頓大餐,姜蒜爆香,白糖提鮮,老抽上色將切成小塊的豬肉一顆顆翻炒,很快香氣撲鼻而來,一盤新鮮出爐的紅燒肉就做好了。
一壺濁酒配上香噴噴的紅燒肉,人生好不愜意,可是吃完之後,頭疼四肢無力,這時候你才後悔,悔不該吃那豬肉呀。
說到豬肉,我就想到了小時候村裡人建的養豬場,有一年豬老生病,一下子死了十頭豬,屍體放那堆了多高,過了幾天從那裡經過都聞到臭味了,但是萬萬沒想到,一天村子裡來了一輛車,把這些豬都拉走了,一問才知道,原來這幾頭死了好幾天的豬還是生病死的,全部都賣出去了,經過宰割,冷藏,不知道會流落到誰家的餐桌上做成可口的紅燒肉。
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3 # 竇娥15
關於這段時間的非洲豬瘟疫情,我說一點我的看法不知對不對,我們現在需要做是養豬的人把現在喂的飼料停了不用,把飼料拿去檢測營養含量,(質量)換好的包穀面暫時喂著,死去的豬解剖內臟那些部位有問題與飼料有關嗎?這些豬打過蟲嗎?餵過健胃散嗎?並且這段時間疫區天氣,豬場內的衛生環境怎麼樣?有關部門應該指導養殖戶做這些工作,至於病死的那是堅決不能拿去銷售,我說句實話我很想參加這次疫區疫情的研究和探討,說的不好請多多指教
面對這次疫情,養殖戶擔憂的是,不被疫情干擾。消費者擔憂的是,怕病豬肉流向市場。在這種情況下有所顧慮是正常的,畢竟誰也不想和這件事情牽連在一起。
對於題主的問題,是否還可以繼續吃豬排紅燒肉?我個人的看法是,只要是從正規渠道購買的豬肉和其它產品是可以放心食用的。非洲豬瘟從1921在非洲地區年首次發現,據今以有近百年的歷史了,現只發現在家豬和野豬之間進行傳播,還沒有傳染給其他動物和人的案例。非洲豬瘟病毒在低溫陰暗的情況下可以最長存活六年左右,但其不耐高溫,在50°情況下,大約30分鐘左右被殺死,60°情況下十分鐘左右被殺死,所以在我們日常生活當中,食用豬肉等副產品時,只要保證煮熟,就不用擔心病菌會傳入我的體內。
另外,從正規商家購買的豬肉,排骨等,都是經過正規的屠宰企業檢驗檢疫過的,雖然非洲疫情的疫苗還沒有被研製出來,但並不妨礙屠宰企業檢測出病毒,因為他有自己的特徵,很容易辨別出來,所以安全性是有所保障的,大家可以放心食用。
在疫情頻發的這種情況下,也不能保證所有的人都遵守現在的規章制度,所以千萬不要購買街邊,流動商販處的生豬製品,因為這種的屠宰渠道我們根本不瞭解,不購買這種豬肉同時也是為了疫情不擴散做貢獻。避免少數不法分子受利益驅動鋌而走險,私自屠宰出售,將病菌攜帶出疫區。