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  • 1 # 素雅靜開

    兒時的味道

    記得小時候放學回家被問及想吃什麼菜?我便會毫不猶豫地選擇吃父親做的豆角燉排骨,蒜薹炒雞蛋。如今我的孩子不知道是不是因為受我的影響,女兒也喜歡吃姥爺做的這兩樣菜。

    旭日東昇的太陽和著溫暖的氣息慢慢的,慢慢的把時間帶走,灌溉的花朵一天天長大。我的女兒,父親的外孫女悄悄的長高了,1.72M的個子已超越了姥爺。

    時過境遷,物是人非,我的父親,孩子的姥爺已走了近三年,把兒時家裡熟悉的味道也帶走了。

    獨生子女的童年,生活在沿海城市最不缺的就是各種海鮮。記憶中家裡一直都是父親下廚房,買菜做飯。每到趕潮的時候,父親都會下班帶回活蹦亂跳的飛蟹,蝦爬子,大對蝦,燉著最新鮮的大頭寶魚,一桌子菜琳琅滿目,父親喝著他最愛的用龜皮泡的藥酒,一家人圍在一個可以摺疊的原木桌享受著快樂晚餐。

    母親是一位三級麵點師,負責變著花樣給我做各式各樣的點心,印象中最深刻的就是母親用烤爐做的蝴蝶形狀的點心,絕不亞於北京的稻香村糕點,在兒時住在四合院的日子裡那個最好吃的味道直到現在依然無法釋懷。

    自從父親走的那年開始,母親也許是因為太寂寞了,變得愛下廚房,做我們愛吃的菜,喜歡做肉餡的餃子分享家人,朋友。只是那菜的味道早已不是當年父親做的味道,留下的僅是印記中曾經擁有的回憶,還有就是母親的溫暖,對未來母親健康快樂生活的期許罷了。

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