大蒜深受大眾喜愛，口味獨特，具有抗癌功效，能減肥，還能壯陽。

大蒜已經走進千家萬戶，它的功效也被越來越多的人熟知，讓我們一起來了解下大蒜的神奇功效吧。

1、抗癌

大蒜中含有的硫化合物和微量元素硒，能夠殺死癌細胞，增強免疫能力，起到抗癌的效果，降低癌症發生的發病率。

2、壯陽

有研究顯示，大蒜能夠提高男性性功能，有效治療男性疾病。

還有補腎的效果。

3、殺菌排毒

大蒜含有大蒜素，能夠有效的抑制和殺滅各種細菌。比如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、傷寒、霍亂等。

生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。

4、減肥

大蒜能夠減肥，是很多人會忽視的。大蒜能夠幫助脂肪代謝，起到降低膽固醇和降血脂的功效，輔助減肥。

5、抑制血小板凝聚

6、增強身體素質

大蒜中含有的肌酸酐能夠增進雞肉活力，消除疲勞，強身健體。

7、促進形成代謝

大蒜能夠促進形成代謝，幫助血液迴圈。加速脂肪燃燒。

8、美容養顏

大蒜能夠增加面板的彈性，修復曬後的色素沉澱。

抗氧化，消除自由基，延緩面板衰老。

吃大蒜有哪些不良作用呢？

雖然大蒜對身體很好，但是過猶不及，很多食物都講究量的多少。

1、不能長期服用過多大蒜，不然會出現貧血，乾眼症等疾病。

2、肝火旺的人，少吃大蒜，容易上火。

3、吃大蒜的時候，不要喝茶，容易引起胃疼。

說了那麼多關於大蒜的功效，那麼具體怎麼吃呢？

1、做蒜泥（可以加入少量的食鹽、香油、醋）

2、製作糖蒜（放在糖醋中，醃製一段時間）

3、雞蛋蒜：

吃法：把5、6瓣大蒜做成你，加入煮熟的雞蛋，搗碎，加入少量食鹽，香油。味道很好。

4、燒、炒大蒜（去除寒氣，治療腹瀉）

5、製作黑蒜

6、燉湯、炒菜的時候加入

7、吃火鍋的時候，做蒜油

平時我們經常的食用方法就是做為調味品，有時我們也可以嘗試下，單獨吃蒜的感覺。

我是養生青年茭菱，期待和你一起養生。

大蒜能抗癌的，貝體吃法很簡單，先將大蒜切成薄片置放空氣中十五分鐘後再吃。切記要切成片放十五分鐘後再吃才有抗癌效果，切記切記

大蒜具有抗癌作用，下面分享一道抗癌菜：大蒜鯽魚湯

大蒜10克，鯽魚100克，料酒、生薑各6克，味精、鹽各1克。將鯽魚宰殺去鱗、內臟、鰓，洗乾淨；大蒜去皮切成薄片。把鯽魚、料酒、大蒜、生薑放入鍋內，加水適量用武火煎煮至沸後改用文火煮30分鐘，加入味精、鹽即成。吃魚、蒜，喝湯，每晚1次，最好長期堅持。