花生醬做法:

1 花生米500克，鹽一匙，糖少許，花生油250克。

2 將花生米炒至幹香去殼或用微波爐小火慢烤大約5分鐘去殼。放涼後用破壁機打至粉碎， 注意:鹽和糖要一起打。

3 冷鍋下花生粉，加花生油微火掃攪拌均勻即可。

一說起花生，大家想必都不莫生，畢竟很多人多多少少都有吃過。

那麼，美味的花生醬應該也有不少人吃到？那麼如果自已在家的話，要怎沒製作美味的花生醬呢，下面一起來看下具體的做法唄。

首先，將花生米平鋪在微波爐專用盤子上，放進微波爐裡高火微波2分鐘，而後將其拿出，翻動一下後再放入，同樣加熱兩分鐘

其次，時間一到，取出來看一下，取一顆能輕易地把花生皮搓掉就說明已經炒好了。

待花生稍微晾涼，去皮備用，把去皮的花生放進攪拌機裡，打成細細的碎末。

第三，為了讓花生醬更香滑，要加一些花生油。把花生油倒入乾淨的碗中，用微波爐高火微波一分鐘，1分鐘後，取出。

第四，把花生油放入攪拌機裡，花生油和花生末的比例大約為1:2。還可以根據自己的口味，加入適量糖或鹽調味。

最後，蓋上蓋子，放回攪拌機裡繼續攪拌，攪拌成細膩的漿糊裝就可以倒出來了，這樣美味的花生醬就做好了。