回覆列表
  • 1 # 橄欖評測

    一般情況下來說,一級或者是二級的員工是不可以在酒店各餐飲的營業區消費的,但是除非是在福利房期間,或者是經過行政高管同意等,那麼在這種特殊情況下,是允許員工在酒店內消費的。

    眾所周知,一家酒店的品質和服務是體現在細節上的,不僅僅要在軟硬體上做到完善,還需要能夠為客人帶來賓至如歸的體驗,所以任何一個細節都需要細緻入微,不能有紕漏,否則都會影響客人的住宿體驗,這也是為了考慮餐廳服務的承載量問題。

    此外,顧客是上帝一直都是服務行業的理念,作為酒店行業的從業者,都需要時刻的記住自己的角色身份,並非是一個“被服務者”的角色,他們是提供服務的人,如果一旦這種角色發生互換,那麼可能導致酒店的從業者很難投入到服務者這一個角色之中,那麼服務的體驗可能會大打折扣。

    如果你是顧客,看到前幾天還服務自己的服務員今天又和自己“平起平坐”了,你會是什麼樣的想法呢?自然會覺得這家酒店的檔次不是很高吧,否則普通的服務員為什麼能夠在酒店消費的起呢?

    事實上,高星級酒店最重要的就是一個口碑了,一旦客人開始質疑這家酒店的星級檔次之後,那麼這家酒店想要在留住這一部分顧客,也是十分困難的。

    最後,讓我們對每一位酒店從業者,說聲感謝,感謝他們的勤勞付出。

  • 2 # 站在季風向的十七

    據個人目前所瞭解的,絕大多數酒店是允許員工在本酒店消費的,但是有條件,這三種情況下是不允許在酒店消費的:

    一、上班期間。

    這毋庸置疑,畢竟工作時間,給客人提供好的服務帶來更好的消費體驗才是重點。且工作時穿工服帶工牌,如果直接去消費,客人看到會覺得這家酒店的員工不遵守規章制度,給酒店帶來不好的影響。

    二、下班了還未換工服或已換好工服提前到酒店的營業場所消費,這也是不允許的。

    工服作用中的重要一點,就是用來區分客人和工作人員,有利於客人識別,滿足客人受尊重的心理。總而言之,只有下班後換了便裝既可入酒店消費。當然,如果你不消費,員工是不能穿便裝在酒店營業場所亂晃的。

    此外,許多酒店集團內部會針對員工給予部分優惠,用來鼓勵員工在本酒店或集團內的其他酒店消費。主要體現在以下方面:

    1. 在多數酒店裡,總監級或一級經理,他們在酒店進行消費時是有一定折扣的,據我所知一些是在5-6折左右,按消費的原價進行折扣。

    2. 部分酒店會給內部員工在本酒店舉辦婚禮給予相對優惠的折扣,折扣力度根據不同的酒店和淡旺季進行區分。

    3. 部分酒店內部有員工價,這也是鼓勵員工到酒店或帶人來酒店進行消費的一種手段。

    4. 部分酒店在一些大型活動日時,會給員工發放一些本酒店的住房券和自助餐券等作為福利或獎勵,不過這類券一般都是要求在淡季才能使用。

    酒店會在前年末做預算時把給予員工優惠方面把成本考慮進去。

  • 3 # 潘昶永

    每個酒店對待員工的福利待遇和要求也都不一樣。有的酒店是鼓勵員工在本酒店消費,而且還給6.5折扣的優惠,而有的酒店則是禁止消費本酒店的客房和泳池以及健身房。對於這個問題“酒店員工為什麼不允許在本酒店消費?”我諮詢過酒店圈的朋友,有以下幾個原因:

    一是出於酒店內控,大家都明白,酒店員工大部分都互相認識 ,所以會有成本控制方面的風險。有個別酒店可以在本酒店消費,但是必須得到酒店總經理的允許。而有的酒店員工在本酒店餐廳用餐的時候需要摘掉工牌。

    第二就是考慮到客人的體驗。酒店為了能給到客人最優質的服務,所以不讓員工與客人使用酒店的健身房和游泳池,而用餐也是先顧及到客人的體驗。想想如果客人在酒店餐廳或健身房遇到旁邊的人,透過和服務人員的交流得知是這個酒店員工,客人可能會覺得不適,可能會懷疑是否酒店員工就可以隨便來免費享用。讓客人覺得自己沒有得到尊重,感覺跟外面的餐廳沒有區別,變得很隨意。

    酒店的規定通常還會要求有資格在酒店餐廳用工作餐的管理層 和在酒店宴請客戶的員工 在用餐時摘掉名牌,也是為了不讓其他用餐客人感到不適或有疑惑。

    當然也有一些酒店是鼓勵員工在酒店內消費的。鼓勵員工帶家人和朋友來酒店用餐,或者住宿。

    每一家酒店都有自己的規定和要求。所以說“酒店員工為什麼不允許在本酒店消費?”並不是所有酒店都不可以,還是有一些比較人性化的酒店是可以的,但是具體還得看本酒店的規定。

  • 4 # 風海狼

    目前接觸的酒店裡暫時沒有遇到禁止員工消費的情況,大多都針對員工給予一定的帶有福利性質的優惠政策,但是理解有些管控嚴格的國際品牌或者其它品牌禁止員工本店消費的心理,一酒店是層級化管理,凸顯的本質就是等級森嚴才能進行效化管理,養成員工的服從性,那制定員工政策時必然要把層級體現出來,肯定比較麻煩要進行分級測算,在國內還會出現一個情況就是員工透過員工政策進行盈利,也就是代開房,代定餐掙取差價,衝擊酒店自身的價格體系並使酒店正常利益受損,這個很可能就是部分酒店不允許員工本店消費的原因。

  • 5 # 小姐姐姓韓

    酒店是服務行業,你消費了,就是顧客,顧客是上帝,老闆可能無法接受這麼大的反差吧,就像某個員工受氣了,來酒店消費一下,指定誰服務,你說你是幹還是幹,還是幹呢,有點混亂了

  • 6 # 吃貨太梓

    我有一個朋友之前在成都麗思卡爾頓上班,在麗思的時候,就聽她說過,她和餐廳主廚的關係很好,每天都要跑去蹭吃蹭喝幾百上千的東西,想想就超級爽。酒店員工不允許在本酒店消費,很大的原因就是,她們其實都知道了解酒店運營的所有流程。那個朋友給我說過,就算允許消費她也不會在她們酒店消費,畢竟都知道內部的東西吧。ennnnnnn多的內部資訊就不多說了,有興趣的可以私聊

    但是知名的酒店就有員工福利。還有一個朋友在成都華爾道夫上班,她們員工以及親屬朋友都可以註冊內部員工會員。而且這個優惠力度是超級大。不過有一點就是可以在全球所以華爾道夫消費,唯獨成都的就不行,因為她就在成都上班。

    哈哈趕快去多認識幾個在華爾道夫上班的朋友吧。

    所以酒店不允許員工在本酒店消費其實還是合情合理的,畢竟大家都知道一個現象,做一行的對本行業太瞭解了,所以,ennnnnnn大家都懂得

    唉,寫到這裡,太梓都想轉行啦,哈哈哈哈哈。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 洗衣液洗車,車漆會破皮麼?