回覆列表
  • 1 # 嬉笑品味人間酸甜

    美食能給人們帶來快樂,吃自己做出來的美食,會有家人相聚時候的溫馨,而且,自己在烹調的過程裡面,也可以放鬆我們的心靈。

    從小我就喜歡吃餃子,不管是煮出來的餃子,還是蒸出來的餃子,或者是煎的餃子,我都喜歡,尤其是煎過的餃子,外焦裡嫩的,蘸著醋每次都要吃很多。那怎樣做美味的芝麻醬味煎餃?一起看一下。

    首先我們準備好餃子,芝麻醬,鹽,雞精,枸杞,黑芝麻,辣椒粉,五香粉,生抽,陳醋。

    接下來,我們在平底鍋裡面,放入適量的油,等到鍋裡面的油熱了以後,將餃子,放到鍋裡面稍稍煎一下。注意煎餃子的時候,要用小火哦,把它煎成表面為金黃色的,就可以了。往鍋裡面,加入適量的清水,讓它剛剛沒過水餃。我們用大火把水燒開,然後我們把湯汁收一下,把泡好的枸杞,放到上面。

    然後,我們把適量的黑芝麻,辣椒粉,撒到上面。等到湯汁徹底收幹了以後,我們再煎一下,就差不多了。

    在碗裡面,倒入芝麻醬適量,用開水吧把它泡開,放入適量的鹽,雞精,五香粉,生抽,陳醋,把它們攪拌均勻,做成汁兒,我們把煎好的餃子,放到盤子裡面,配上芝麻醬的汁,就可以開動了。

    還記得童年時代,媽媽做那麼一碗香噴噴的餃子,擺在桌上,讓我看的直流口水。而且一家人都特愛吃餃子,所以有事沒事都會包餃子吃。芝麻醬味煎餃,這是一道普通的家常菜,製作十分簡單,只要你會包餃子,有一口好鍋就可以了。芝麻醬味煎餃,真是色香味俱全,快來一起學習做給家人,朋友們吃吧。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • eStar.Alan分享呂布銘文、出裝和打法教學,更推薦破軍“技能流”打法,值得借鑑嗎?