根據花期 做果 株性管理，基本上有三點：

①在開花前硼肥和磷酸二氫鉀

使用硼肥和磷酸二氫鉀可以提高開花前的受精率。硼能促進花粉萌發，促進授粉受精，保證花冠正常脫落，提高結果率。我們建議在開花前7天、開花後7天噴霧1次0.3％硼砂液，同時間隔加噴0.3％磷酸二氫鉀授精效果更好從而提高坐果率。，

⑵ 根據品種不同，進行疏花疏果，

比如藤稔45到50粒葡萄，沒有巨峰80到100粒葡萄，紅地球100粒，夏黑的100到120粒左右就夠了。為了保證水果的品質，我們要做蔬菜果的處理：葡萄的籽粒在成熟後控制在結實率的1-1.5倍，使結果率相對較高，比結果率高出1.5倍以上，果粒太多的話後期果粒偏小品質偏差。

⑶ 弱枝合理修剪，大力控制

還是那句話是要記住，大力控制、大力控制要比生殖生長防止營養生長，如巨峰等旺盛的品種，應避免短而重的截短修剪，以免在明年造成強烈的枝條，在夏季修剪要保留控制夏芽。冬季修剪時間。為了與框架結構相適應，V型結構應分散空間，以去除弱枝。

（1）落花落果原因

①品種不同：不同品種落花落果的程度不同。雌能花品種，在授粉受精條件不良的情況下，會造成嚴重的落花落果，或形成無籽小果。多倍體品種由於染色體有時配對不正常，形不成正常的配子，受精不正常，因而落花落果嚴重，如四倍體品種巨峰、黑奧林等。

②營養條件影響：植株營養不良，生長衰弱或生長過旺，植株負載量過大，都會引起落花落果。

③環境影響：開花期如遇到高溫、乾旱，或低溫、陰雨天氣，都不利於授粉受精。葡萄授粉受精需要適宜的溫度和溼度。溫度過高或過低都不利於開花和授粉受精，溫度超過33℃會使花粉喪失生活力，溫度低於20℃，開花慢，花粉發芽率低。溼度過高影響花葯開裂和花粉傳播；溼度過低（30%以下），柱頭黏液少，影響花粉萌發，使受精不良，引起落花落果。

（2）防止落花落果應採取的措施

針對落花落果產生的原因，應採取相應的技術措施，防止落花落果。

①在品種選擇上應儘可能選擇自花授粉結實率高的兩性花品種　若必須用雌能花品種時，應注意配置好授粉品種，並創造良好的授粉條件。

（2）對落花落果嚴重的多倍體品種，應避免生長過於旺盛。對生長旺盛的植株可在花前進行結果枝摘心或採用生長延緩劑抑制其旺盛生長，防止過多的落花落果。

（3）對管理不善，植株營養生長不良引起的落花落果，首先應加強肥水管理，使植株生長健壯；其次是要減輕植株的負載量，可適當疏去部分果穗或掐果穗尖，使營養集中，可有效地防止落花落果。

（4）在溫室條件下，給授粉受精創造良好的條件，特別是要在花期控制好溫度和溼度，不使其過高或過低。